【記者 王苡蘋／高雄 報導】有關整修暫停營運的中央廚房，因施工期有老鼠侵入，被民眾爆料有食安問題；賴姓負責任的業者反駁指出，整修機具半年，沒有供膳學校，那來校園食安問題，種種不實指責，嚴重影響公司信譽，除對該未經平衡求證的不實報導嚴加譴責外，並保留法律追訴權。
據稱為獨家與記者新聞網的報導指出，指有人爆料與投訴指高雄楠梓區海專路上一家專營國小營養午餐及公司團膳的中央廚房,衛生環境堪憂,內境臟亂不堪。幾乎每天都會看到老鼠在裝運餐點的塑膠箱附近趴趴走的情形。
中央廚房賴負責人看到該報導後憤慨指出，目前廚房正處於更新修繕設備及沒有供應食品的時期，各項包括標準膳食工作人員的清潔安全管控與炊煮食品的青果蔬食備菜裝備消毒等程序，都得等施工告一段落才可進行，尤其是施工人員得搬運安裝機具，門房無鏠管制無法做到如營運時的標準，也因廚房會留有菜餚氣味，引來老鼠侵入。
有關廚房內有學校保溫食盒一事，據了解是他校需要清潔改保鮮盒專業員人，因此請求專業人員處理送至廚房區協助清洗，卻被誤認為此地為供應學校午餐的廚房，況且清洗僅一天而已，為何會有誣指為併訴諸媒體並任意爆料。
賴姓業者說，該爆料人豈可將帶刀的人都視為殺人犯的心態，任意信口雌黃，這種無知與愚昧的做法，若不是有人指使落井下石，就是別具陷他人於不義的拙劣行徑。
該賴姓業者強調；如爆料文中爆料人所指的髒亂不堪,隨處可見老鼠到處跑、被老鼠盯上的餐點,卻是供應給當地國小的營養午餐、每天都會看到老鼠在裝餐點的塑膠箱附近趴趴走」等情事，並非是在進行中的行為，且爆炓前都不經查證，甚到極盡誣衊業者不重視食安的言詞，均經截圖為佐證，前往警方備案，除將保留法律追訴權外，若造成營運績效損失與信譽受損，也將一併求償。
該起誣指營養午餐供應ㄧ案，高雄市衛生局與教育局，今晨7：30相繼抵達深入瞭解，發現該廚房早已停工整修數月陸續施工，除要求業者儘量改善作業環境，並囑咐一旦營業要求做好相關食安措施與相關要求。(記者王苡蘋攝)