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高雄下酒菜優勝店家出爐 13家優勝店家進駐啤酒音樂節大會食堂

News586/嗨! 新聞586 2023.06.16 22:00

【News586/記者楊德偉報導】

經過前兩輪網路票選和專家評審試吃,高雄下酒菜料理競賽的64家參賽店家中,13家優勝店家獲選進駐7月7日至9日舉辦的高雄啤酒音樂節大會食堂。原預定7家獲選,但是由於今年入選店家都太有特色,難以分辨,因此特別加碼選出13家優勝店家。這些店家將與韓國炸雞品牌NENE CHICKEN一起進駐,共同展現高雄當季食材的獨特風味。

高雄下酒菜料理競賽的報名狀況與競爭都十分激烈,吸引了64家店家報名參賽。評審團包括特別來賓庹宗康和其他專家,他們品嚐了每一道菜,稱讚這些菜色口味獨特、創新,而且使用高雄當季食材,讓這些料理更有特色。

今年的高雄下酒菜料理競賽,甚至引起了國際飯店的關注,高雄中央公園英迪格酒店的餐飲部門團隊為比賽設計了料理,將啤酒音樂節活動的性質與現場環境納入考量,希望把這些美食帶給更多人。

市府為響應文化部推出的「文化成年禮金」政策,在ibon售票系統網站上,提供限量首日(7月7日)優惠門票,價格為649元(原價799元),並且憑首日票根還能在啤酒音樂節活動現場7-11超商館攤位,換取一杯「CITY TEA現萃茶」。

更多最新訊息請關注經發局及高雄啤酒音樂節Facebook粉絲頁。(圖/高雄市政府 提供)

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