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密切掌握端午節應節商品及重要民生物資價量情勢,確保供應充裕、價格合理、食品安全,讓國人歡度佳節

CNMA新聞聯合網/ 2023.06.16 08:00
記者:呂重要 報導

端午節將至,為掌握應節商品供應及價格情勢,行政院副院長鄭文燦(15)日召開穩定物價小組會議,責請農委會、行政院消保處等相關單位,密切監控端午應節商品,以及各類農漁畜產品等重要民生物資之市場供需狀況,強化價量預警及產銷調度,確保供應充足、價格合理;除指示物價聯合稽查小組嚴密監控產品價格上漲的合理性,針對可能涉有囤積、哄抬物價或聯合漲價之業者,應不定期啟動稽查,以保障消費者權益,亦請衛福部食藥署加強稽查,把關食品安全,讓國人安心歡度端午。

一、確保端午節民生所需各類食材供應無虞,滿足消費需求,並強化食品安全稽查,嚴格把關國人食用健康及消費權益

粽子為端午節主要應節食品之一,節前糯米、豬肉、鴨蛋、香菇、花生、乾魷魚、蝦米等需求將大幅增加,為確保相關食材供應充裕,農委會已盤點應節農產品供給,加強市場調配、增加供應量,滿足消費需求。

為維持農產品價格穩定,鄭副院長請農委會密切監控批發市場行情變動,適時搭配多元產銷調配措施,確保端午節前市場供貨無虞、價格合理。尤其是國人關心的豬肉,請維持國內毛豬拍賣價格於合理區間,並搭配進口冷凍豬肉調節國內市場供需。

另為嚴格把關食品安全,鄭副院長亦責請衛福部食藥署針對肉粽、豬肉等應節產品及食材,加強食品安全稽查、進口逐批查驗等,務必確保國內食品安全。

二、傳統肉粽及素粽等應節商品價格略有波動,市場供應量充足

行政院消保處蒐集今(112)年四大賣場與四大超商之粽子型錄,並檢視五大電商平台之粽子價格,針對民眾較常購買之傳統粽子進行價格比較,約有3成8粽子價格持平或下跌;另雖有6成2粽子價格上漲,不過在價格上漲的品項當中,有93.5%的漲幅在2成以下。

本年度粽子供應量充足,惟受食材、人力、物流宅配等相關成本上升影響,粽子價格略為調漲。行政院消保處呼籲消費者,各通路推出不同款式及價格的產品供消費者選擇,且多有預購優惠或滿額折扣,提醒消費者可精挑細選、聰明消費。

三、持續推動畜禽產品產銷監控及調度,強化產銷供需韌性

針對國人關心的雞蛋,目前傳統市場、早餐店及餐廳蛋品供應充足、價格恢復正常,超市與量販店的平價洗選蛋亦可充分供應消費需求。白肉雞部分,農委會已協調加工及進口業者增加進口量,目前已較去年增加17.5%。至於毛豬,預估6月國內可供應50.1萬頭,並與進口冷凍豬肉互補調節,穩定供應國內需求。

為持續強化畜禽產品供應韌性,鄭副院長責請農委會繼續推動畜禽產品的產銷監控及調度,包括:冷凍庫存及進口調節措施、滾動倉儲與預警機制、穩定原物料進口供應等,強化產銷供需韌性,讓民眾都買得到品質良好、價格合理的畜禽產品。另為避免民眾對於產品漲價或短缺的預期心理,當供應量減少5%以上,即應啟動擴大進口措施,調節及穩定市場供應。

面對禽流感、氣候變化等風險,農委會刻正推動養禽場設施(備)升級措施,並輔以禽流感撲殺補助、禽流感保險等規劃,填補農民疫病損失及增加復養誘因,強化產銷供需韌性。另一方面,逐步擴大雞蛋洗選噴印日期及生產編號的作法,透過擴大洗選範圍,強化掌握雞蛋產量及確保安全,並透過加強宣導,輔導業者自主落實場內及運輸車各項清潔消毒工作,定期檢視及維護各項防疫設備,及早做好防疫,提升場內自主防疫功能,降低病毒入侵及散播風險。

四、關注重要畜禽產品價量變化趨勢,遏止不合理漲價及哄抬、囤積等不法情事

端午節前,民眾對於重要畜禽產品的需求可能增加,為穩定產品價格,保障消費者權益,防止不肖業者趁勢藉機囤積、哄抬商品價格,近來物價聯合稽查小組嚴密監控相關產品價量變化,如:自112年3月10日行政院啟動雞蛋應變作為迄今,已進行聯合稽查11次,共稽查26家廠商;各地檢署亦啟動查緝民生犯罪聯繫平臺,結合業管行政機關,藉由行政稽查及刑事偵查雙管齊下,共同嚴查違法囤積哄抬,防範不肖業者、廠商趁勢恣意哄抬價格或囤積商品。

鄭副院長並請稽查小組持續關注物價波動情形,分析漲價合理性,若有不合理漲價、聯合壟斷、囤貨圖利等不法哄抬物價疑慮,應即時啟動聯合稽查,從速從嚴查辦,以保障國人消費權益。


 

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