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彰化大葉大學攜手水里商工 觀光英語營助學子打造職場力

焦點時報/焦點時報-彰化 林明佑 2023.06.16 08:24

【焦點時報/記者林明佑報導】提升英文力,求職更有力!國立水里商工與大葉大學英語系合作,舉辦職場英語體驗學習營,英語系副教授張智惠帶領來自法國、印尼的國際學生與觀光科、餐飲科的高職生熱情互動,結合南投在地的觀光產業,實際走訪車埕車站及其附近的文創園區與信義梅子夢工廠,學習如何用餐飲觀光英語介紹南投特色。

大葉大學英語系副教授張智惠表示,面對全球化浪潮,英語是接軌世界的重要工具,英語專業也是一大職場優勢,此次大葉大學與國立水里商工合作辦理的111 學年度職場英語文體驗學習營隊活動,為期兩天,以餐飲觀光英文為主軸,開發職場英語課程與教材,並到車埕車站、信義梅子夢工廠等景點餐訪,讓學生在職場情境中體驗職場英語的重要性。

張智惠說,法國交換生分享具地方特色的觀光景點及法國精緻料理,開啓學生對法國觀光及餐飲的了解,有助提其職涯發展的相關素養。許多同學在活動開始前,對於必須使用英語進行觀光導覽感到非常焦慮,但在兩天的營隊裡,不論是知識與趣味兼具的活動,還是法國、印尼國際學生的分享,都讓學生充滿興趣。

張智惠表示,營隊最後讓學生們練習用英語表達學習內容,大家雖然害羞,但最後都能勇於開口,也在這樣的學習過程理解到英語融入生活並沒有原本想像的那麼困難。希望學生不只是在此次活動建立觀光英文基礎,未來也能繼續結合英語與地方特色、觀光資源,成為優質的觀光導覽員或是會展產業翻譯人才。

水里商工校長徐文法指出,水里商工持續結合南投的文化、觀光、農業等產業資源,響應教育部國民及學前教育署的「提升高級中等學校學生英語文成效之職場英語文能力體驗課程學習活動」,受到疫情影響,最近三年停辦,很開心可以在111學年度重新啟動,以「餐飲觀光」強化國際語文人才訓練。

徐文法表示,今年的活動獲得大葉大學英語學系張智惠副教授的大力協助,不僅為學生規畫了精采的英語學習課程,更帶領國際學生與學生面對面互動,除了讓學生了解職場英文的重要,學習職場專業英語,學生也有機會與外國朋友交流,激發學習熱情。

徐文法指出,因應2030雙語政策,將英語融入專業領域的教學更顯重要,在此次的英語營活動,看到學生們認真練習,即使不夠流暢也能勇敢用英語表達,非常可貴,謝謝大葉大學分享學習資源,讓技職學生多面向、多元化學習,並且應用專業,相信學生們都在活動中逐漸建立起信心與興趣。

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