為了提升北埔老街整體景觀,北埔鄉公所在北埔老街街區,做了招牌及立面改造計畫,地方人士也為老街努力創造更多的空間,讓客家北埔的後生可以在這裡深耕、永續經營發展,帶動整個商圈商機,同時抗日英雄姜紹祖的後人,也將提供場地打造姜紹祖紀念公園,用力推廣臺三線沿線的客家小鎮。 在臺三線上的客家鄉鎮,北埔老街商圈的街道上,抬頭一看也看到了變化,九層粄糕餅店、滷味等小吃店,換上全新的招牌,帶來活力與朝氣,北埔鄉公所期待以"減法美學",重現老街特色與樣貌,只不過老街店家約有120家,目前參與的只有30家,很多店家還在觀望中。 北埔魅力商圈發展促進會理事長 彭美善:「因為現在招牌做的比較小,有些字又比較小,大家做生意會覺得說,這個招牌的字這麼小,有哪些人會看得到我的店,可能這也是一個觀念的問題。」 北埔店家上的小招牌,附上客語拼音展現了濃濃的客家味,看起來格外親切,只不過詳細一看上面的拼音,不是新竹地區常用的海陸腔,而是四縣腔,鄉公所認為,招牌上不論是哪種拼音,都可讓遊客感受到客庄特殊之處,而民代則針對招牌設計有些建議。 北埔鄉民代表會主席 徐鏡明:「招牌有好幾種讓大家選,希望大家能統一一點的格式,會比較好這樣。」 為了讓北埔老街注入新活力,地方商圈也動起來,今年5月成立「恩笠府食記」,這是一個觀光、文化、創生、美食的多功能旅遊服務空間,可以讓遊客在這吃客家美食,進行手作體驗,還有設置北埔特色選物區,希望藉由北埔青年持續經營推動,串聯商圈、在地業者,未來將開發各種旅遊服務。 北埔魅力商圈發展促進會理事長 彭美善:「必須要我們自己出錢來經營,所以我們才會成立恩笠府食記,做一些小生意來增加我們的收入,讓年輕人來推廣我們北埔的遊程,可以盡一份心力,也有一個地方讓他們來永續經營的店。」 來到北埔鄉外坪村大坪國小,與連結北埔冷泉的路口附近一帶,走入山林間,一處十分隱密的地方,這裡是北埔抗日英雄姜紹祖的墓園,姜家後代希望能在這裡蓋一座,姜紹祖紀念公園。 姜紹祖後代子孫 姜文光:「最近有一個少年英雄這個劇以後,我就想說把那個地方規畫成一個點,可以把紹祖公一些文物或是歷史,可以放在那邊。」 墓園總共占了約9分地大的面積,姜家後代,希望能提供遊客一個休憩的景觀地標,厚植北埔文化歷史底蘊,這裡聚落文化都是一塊塊的寶藏,在地人也對北埔藏著一份情感,也寄予北埔無限的可能與希望。