(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】粽情粽意‧顆顆傳溫情!為了讓鄉內弱勢長輩也能過個溫馨的端午節,二水鄉農會特與安德宮、鼻仔頭休閒農業區共同舉辦「媽祖婆逗陣一起呷健康米食粽」,二水鄉農會總幹事羅崴騰說,將分送500顆肉粽給弱勢家庭,讓弱勢族群也能於年節時感受溫馨關懷的愛。
▲二水鄉農會攜手安德宮、鼻仔頭休閒農業區,舉辦健康米食粽節慶端午系列活動,將分送500顆肉粽給弱勢家庭,推廣二水優質濁水溪米。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.06.14)
端午佳節前夕,二水鄉農會、安德宮、鼻仔頭休閒農業區舉辦健康米食粽節慶端午系列活動,推廣二水鄉出產的濁水米,今(14)日由農會志工、安德宮義工等20多人在安德宮餐廳包古早味的粽子,使用花生、香菇、糯米等主要原料都是產銷履歷驗證過的在地食材,採用彰化健康豬的豬肉等做餡料,包好的肉粽送給二水鄉弱勢族群及長輩,每顆粽子都能吃得到健康與安心外,更是滿滿的祝福與關心。
▲二水鄉農會攜手安德宮、鼻仔頭休閒農業區,舉辦健康米食粽節慶端午系列活動,將分送500顆肉粽給弱勢家庭,推廣二水優質濁水溪米。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.06.14)
20多位志工一早就開始忙碌的洗著粽葉、備料、炒料、包粽子,忙得熱火朝天,即使滿身汗也不覺辛苦,低頭努力包出500多顆美味的肉粽,熱氣蒸騰中,一顆顆粽子熱騰騰出爐,這些採用在地二水米包出來的粽子,將分送給鄉內的弱勢家庭。
▲二水鄉農會攜手安德宮、鼻仔頭休閒農業區,舉辦健康米食粽節慶端午系列活動,將分送500顆肉粽給弱勢家庭,推廣二水優質濁水溪米。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.06.14)
羅崴騰指出,近年來物價不斷飆漲,讓端午節必備應景粽子也變得「貴鬆鬆」,讓端午吃粽子的傳統成為弱勢家庭負擔,因此由二水鄉農會、安德宮、鼻仔頭休閒農業區舉辦媽祖婆逗陣一起呷健康米食粽活動,讓弱勢族群在端午節也能感受溫馨關懷的愛,同時也能享用到優質二水米。
▲二水鄉農會攜手安德宮、鼻仔頭休閒農業區,舉辦健康米食粽節慶端午系列活動,將分送500顆肉粽給弱勢家庭,推廣二水優質濁水溪米。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.06.14)
羅崴騰說,物價飆漲,連象徵佳節的肉粽售價也漲,今天所包肉粽將分送給弱勢家庭,同時藉以推廣濁水溪優質二水米,二水是濁水溪的源頭,水質、礦物質各方面條件非常好,二水米非常有名,非常多糧商都喜歡到二水收購。
▲二水鄉農會攜手安德宮、鼻仔頭休閒農業區,舉辦健康米食粽節慶端午系列活動,將分送500顆肉粽給弱勢家庭,推廣二水優質濁水溪米。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.06.14)