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博西家電攜世界展望會打造「BOSCH部落共享廚房」

威傳媒/ 2023.06.13 21:26

【威傳媒記者陳舒奈報導】

  台灣博西家電不只以精湛的德國工藝深受消費者喜愛,十多年來更懷抱著提升人們生活品質的企業使命,持續深耕在地並積極實踐與社會共好的願景,落實其對永續發展的堅定承諾。2022年博西家電攜手台灣世界展望會推動公益合作計畫,以旗下品牌BOSCH廚房家電為偏鄉泰雅族原民部落打造首座「BOSCH部落共享廚房」,提供部落青少年「陪伴照顧」、「社交培養」及「職涯啟蒙」的安心場域。除了硬體設備的建構外,博西家電也積極動員企業志工,透過各式跨文化的多元交流,為資源稀缺的偏鄉青少年帶來不同視野的生活經驗與啟發。

企業志工深入走訪山蘇原始林,在Yawi總幹事的導覽下了解部落文化,藉此跟部落建立深厚的連結,未來對社會與環境創造更多美好。圖/博西家電集團提供
企業志工深入走訪山蘇原始林,在Yawi總幹事的導覽下了解部落文化,藉此跟部落建立深厚的連結,未來對社會與環境創造更多美好。圖/博西家電集團提供

  首座「BOSCH部落共享廚房』進駐於台中市和平區達觀部落的和平青少年發展中心,是展望會服務在地青少年學童的關懷據點,於2022年2月份落成,提供全人發展及職涯培力方案,透過品格教育、職業性向評估、才藝學習、職涯培力等課程及活動,幫助青少年了解自己的專長與興趣,並在活動之中增進同儕互動、培養團隊合作,進而協助青少年找到未來就業的方向。課餘時間,孩子們也能來到BOSCH部落共享廚房學習「職涯培力」的烹飪烘焙課程,並透過定期舉辦之活動結合企業志工參與,導入更多外部資源增廣青少年見聞,進一步拓展「社交能力」軟實力。

  BOSCH部落共享廚房不僅為達觀部落建構一個安全溫暖的陪伴場域,也給了偏鄉原民部落一把改變的鑰匙,其正面影響力正在逐步萌芽。高中就讀餐飲科的泰雅青少年,自小對料理烘焙很感興趣,BOSCH部落共享廚房的進駐,讓他有機會能夠使用到完整的廚房設備,精進自身廚藝技能,挑戰不同的料理。小利也期許自己將來能考取高雄餐旅大學,朝成為甜點老師或是開一間甜點店的目標邁進。對於部落青少年來說,能擁有可以追求的夢想,並把興趣變成專長是一件難能可貴的事,這也正是啟蒙教育的實踐。

博西家電志工與部落青少年協力完成泰雅傳統打年糕,過程相當歡樂,雙方也從中培養絕佳的默契。圖/博西家電集團提供
博西家電志工與部落青少年協力完成泰雅傳統打年糕,過程相當歡樂,雙方也從中培養絕佳的默契。圖/博西家電集團提供

(資料來源:WinNews-威傳媒)

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