6月8日、9日,臺中烏日九德環保站,社區鄰里有八十位的高手,將環保站化為包素粽的場所。他們一字排開,分為兩個動線。婆婆媽媽都是累積多年經驗的個中高手,粒粒有稜有角的粽子,非常均勻飽滿。
動線中慈濟志工方金嬌,四月中旬因為身體不適動手術,目前還是休養期,她看見大家忙碌的身影,自己也奮不顧身地來幫忙,每年都來包粽子,她認為不能錯過與大眾結好緣的機會。餡料有香菇、杏鮑菇、米豆、皮絲等等,還有自己曬乾的菜脯。菜脯是志工方金嬌與志工蔡玉雪多年來,在蘿蔔盛產期曬的,作為粽子餡料,香味甜美,受到很多人的喜愛。方金嬌特別讚許楊都美種植的蘿蔔,都拿來環保站,才有好吃的米粽。
志工楊都美一早從菜園摘了一大袋的青菜及玉米來到環保站,一轉身又戴上帽子及口罩,加入包粽的行列中,她說「大家的福氣,才能吃到這些菜。」她的菜園是友善耕作,能生長全靠天公作美。楊都美個子不高,皮膚黝黑,就像農婦一樣,天天守護一片田地拔草,每天在田地拔草、澆水、施肥,不是為自己,而是給環保站的志工能吃得健康一些。她說環保志工是在愛護大地、守護環境,所以環保志工是很有福的人。
包素粽是一項繁瑣的工作,加上數量多,光是備料就要在一星期前動員志工,切料、滷或熱炒等前置工作。尤其是包粽的這兩天,志工陳淑惠團隊都是清晨四點,就在廚房裡忙著洗米、起鍋熱料、洗粽葉等等各司其職,這一群婆婆媽媽非常認真,即便是善後洗鍋子,也一樣合和互協的接力完成。陳淑惠說每一次的弘法利生,都是社區好友集結的,所以大家猶如發光發亮的螢火蟲一樣,雖然一點點力量,也可以成就大善,所以把功勞歸於烏日社區每位付出的人。不久,粽子出籠飄出陣陣粽香味,婆婆媽媽們知道這是愛心粽,手不停歇,將粒粒的粽子串成綿延不斷的愛,送進尼泊爾,也送進烏日轄區的每位警察長官們。
「長官們!祝福你們平平安安,萬粽一心。」6月9日午後,慈警志工一行人浩浩蕩蕩的隊伍,提著剛出爐的素粽及一籃籃的蘋果,到臺中市政府警察局烏日分局,獻上一分祝福。慈警志工賴美婷說,每一年的6月15日是警察節,所以在特別的日子裡,為每位捍衛治安的英雄們獻上祝福。烏日分局秘書室同仁李建林見到志工,親切如故地打招呼入辦公室喝茶、話家常。他說:「每一年都有吃到烏日志工包的粽子,真的很好吃,讓你們這麼忙,謝謝!」同仁小鳳說,「你們有菜脯可以買嗎?」志工回答:「粽子裡有包菜脯。」志工聽到有同仁特別鍾愛志工做的菜脯,便答應她若還有,便會送給她品嚐。
由於這幾年受疫情關係,闊別二年沒有進入警局為長官量血壓,所以同行的陳麗英提議:「是不是可以讓我們為大家量血壓,看顧長官的健康。」「是啊!也可以在勤教時間,給我們來與同仁們互動分享......」志工的提議,讓李長官頻頻說好,表示會向局長報告此事。
就在各單位代表來接受志工的祝福下,離開烏日分局,志工們兵分三路,各自到轄區關懷。志工賴美婷一組人,來到烏日消防局,迎接志工的是小隊長戴益祥。「長官好!祝福你們平平安安,萬粽一心。」賴美婷一見面趕緊說上好話。「謝謝!你們的粽子,真的好吃。」身為打火弟兄的他,看見慈濟志工在社區有災難時,及時後援的身影。趁此機會,他向志工道謝。慈濟志工感恩有打火英雄為社會付出,「你們消防人員出生入死的救災,是很危險的工作。這是上人賦於我們的使命,要關心你們的身體,這是我們的本分事。我們都希望災難減少,社會更祥和。」
結束愉快的談話,志工賴美婷一行人還繼續往高鐵派出所、三和派出所等等,獻上最真誠的祝福。讓粒粒米粽香,小小的一分心意,集結社會大眾的愛,譜寫出人間的真善美。
(撰文:洪素養,照相:凌榮哲 許順興)