（生活中心／綜合報導）受到梅雨影響，台北週末大雨滂沱，但仍澆不熄民眾創業夢，位在世貿一館的夏季加盟展4天人潮滿滿，根據主辦單位台灣連鎖加盟促進協會統計，進場觀展人數較去年同期成長55%，預計新開設800間加盟店鋪，包含店鋪裝修、房地產租賃、原物料供應物流等，將帶動疫情之後整體北台灣商圈復甦。
台灣連鎖加盟促進協會表示，疫後民眾創業意願顯著提高，而加盟展致力於打造安全創業平台，並結合數位創新、品牌再造、整合線上線下資源，力拚打造亞洲最多元商業模式的加盟會展。
圖／台灣連鎖加盟促進協會提供
以本次全新進駐的參展廠商「團霸兔」為例，就是以團購經濟為基礎，發展的全新商務合作模式。加盟主不需要額外購置店面，只需要購置10000元的招牌以及3000元手續費，就能成為團購電商的取貨點，分享取貨營業分潤。
團霸兔執行長陳麒鈺表示，這樣的模式可稱之為「碎片化經濟」，讓加盟主能夠斜槓經營，多一份事業收入，再加上創業幾乎不需成本，在本次加盟展收到超過100份加盟意向書，成果驚人。
同樣是近年新興商業模式的智慧商店，也進駐到本次夏季加盟展。在商務應用上，除了無人便當熱食，也能配合物流取貨、智慧票券販售，甚至還能結合ESG概念，例如與烘焙坊合作，打造食物共享平台，只要掃瞄QRcode就能取貨，讓「剩食」變「續食」，創造社會永續發展契機。
圖／台灣連鎖加盟促進協會提供
不只新興廠商，老字號品牌同樣也透過全新技術，帶來品質上的突破。創立30年的滷味品牌「丐幫滷味」，推出全新品牌「十四滷」，運用全新設備「鹽度計」，精準掌控每份滷味的口味品質。
過去滷味攤販往往得由師傅品嘗滷汁，來決定口味上的調整，然而只要將滷汁滴上鹽度計儀表，就能清楚計算出溶液的酸鹼、甜度，透過科學化管理，讓所有產品維持一致品質。
圖／台灣連鎖加盟促進協會提供
台灣連鎖加盟促進協會辦理加盟展近30年，不斷在展覽內容力求突破，除了招攬更多不同業態的優質廠商進駐，讓實體展覽觀展人次屢創新高，近年更積極推展數位轉型，吸引近2萬名數位會員，未來將結合線上展覽，提供有志創業的民眾，更多元的商業模式與創業選擇。
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