(記者葉靜美／彰化報導）「哇！好多、好大！」福興鄉永豐國小5、6年級的小朋友走入青農陳照委的晨照溫室，首次看到結實累累、一顆顆懸掛在藤上的網紋洋香瓜，感到好驚奇，陳照委詳細向小朋友介紹，已經進入採收期的洋香瓜，最初是如何從小小的種子，從日本到台灣，克服各種栽種上的難題，長成如今品質媲美日本的香甜果實。
福興鄉永豐國小學生參觀青農陳照委的晨照溫室，對於懸掛在藤上、個頭碩大的網紋洋香瓜，感到好驚奇。（記者葉靜美攝）
青農陳照委四年多前，放棄化工廠的工作，返鄉務農，在自家土地建造溫室，開始種植洋香瓜，陳照委說，農場所種植的是由日本引進的阿露斯品種，日本與台灣氣候有很大不同，我們克服氣候差異，成功在台灣種植，成熟的洋香瓜，每顆都有3至4台斤。
陳照委詳細向小朋友介紹，洋香瓜是如何長成如今的香甜果實。
晨照溫室的洋香瓜，一株只留一果，並以懸空吊掛方式，讓洋香瓜自由長大，陳照委說，懸空吊掛會讓瓜果有漂亮完美的顏色與外觀，一株一果能讓植物將全部養分集中在這顆瓜，這顆瓜就會非常美味。
學生葉宥晟品嚐洋香瓜，盛讚非常多汁、非常甜，果肉綿密。（記者葉靜美攝）
透過食農教育，永豐國小校長陳國洲表示，藉由青農導覽、解說，讓孩子知道食物生產的過程，及食物生長環境，並且認識自己家鄉的產業，並可以知道農民的辛苦、食物得之不易，知道愛物惜物，還能品嚐到青農用心栽培的洋香瓜，期待小朋友經體驗探索，對農業產生興趣，以後能為台灣農業盡一份心力，成為農業小尖兵。
青農陳照委種植的洋香瓜已經進入採收期，園方端出香甜果實邀請大家前往品嚐。（記者葉靜美攝）
學生葉宥晟第一次看到洋香瓜如何栽種，他說，今天體驗到當農夫的辛苦，希望他們加油！品嚐過後，葉宥晟盛讚，哈蜜瓜非常多汁、非常甜，比平常吃的更甜，果肉綿密，希望有更多人來種哈蜜瓜，讓更多人能品嚐到。
青農陳照委種植的溫室洋香瓜結實累累，一株只留一果，果實採懸空吊掛。（記者葉靜美攝）