【NOW健康 葉立斌／台北報導】從2021年起台灣開放美國豬肉進口至今約有2年時間。消基會在6日表示，日前抽查北中南市面上289件含有豬肉的產品，卻找不到來自美國的豬肉，質疑這些豬肉產品「洗產地」。
消基會為了解這2年的這兩年的管理措施是否落實，消基會於今（2023）年5月下旬展開調查，由志工於北部、中部及南部的市場攤販（5件）、便利超商（42件）、超市（146件）、量販店（34件）、百貨公司超市（50件）及餐飲業（12件）抽樣調查289件含豬肉成分的相關食品，竟全然未見到任何美國產製豬肉商品。
同時據衛福部食品藥物管理署豬肉儀表板顯示，從112年1月至5月29日，自美國進口的豬肉約有1,204噸，豬其他可食部位（如豬腳、大腸頭、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等）計1,511噸，與進口量相近的法國（豬肉計1,367.38噸；豬其他可食部位計125.97噸）相比，自美國進口的豬肉總量略高於法國。然而，消基會尚可在市面上找到使用法國進口豬肉的相關商品，卻未找到美國的豬肉產品，懷疑有「洗產地」。
對此，食藥署在6日下午回應，因為美豬市占率僅0.4%，自然不易找到。而在7日上午的食藥署記者會，時要署副署長林金富表示，查驗不合格的產品不會流入市面；「台灣屬於自由市場，民眾有能力自由選擇商品。」
▲食藥署解釋，美國豬肉在台灣的進口量相當低。（圖／食藥署提供）
食藥署副署長林金富在6日說明，在110年訂立萊克多巴胺標準後，外部網站每日更新儀表板，消費者應當很清楚數量。今年5月底豬肉儀表板國產與輸入總共有232萬公噸，美國豬肉佔0.96萬公噸，市佔率僅0.4%，「因為市佔率極低，在後市場要看到，並不容易。」
▲實體店面標示豬肉原料原產地之範例。（圖／食藥署提供）
食藥署為督促食品業者落實標示規定，110年起與地方政府衛生局合作執行豬肉原料原產地標示稽查計畫，全面查核後市場相關食品標示適法性，110年至112年5月29日已完成查核豬肉原料原產地標示共計22萬4,662件次，查獲72件標示不符規定，均已依食品安全衛生管理法裁處，裁處金額共計198.6萬元整。
▲輸入端查驗22萬多件，發現29件不合格。（圖／食藥署提供）
▲食藥署表示，調查22萬多件豬肉產品，有1521件標示美國豬肉，佔全部查核比為0.6%。（圖／食藥署提供）
▲食藥署針對豬肉原料產地查核發現有72件不合格。（圖／食藥署提供）
林金富表示，這72件不符食安法被裁罰的原因，多是產地標示違規。依規定如果豬肉的產地有兩個以上，比重高的要寫在前面，例如台灣豬肉90%、美國豬肉佔10%，那台灣要寫在前面，美國就要寫在後面。經統計，22萬餘件次中，標示美國豬肉者計1,521件次，佔比為0.6%。
▲餐飲業標示範例。（圖／食藥署提供）
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