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粽子輕食化!南科贊美酒店推五款口味小粽,讓你吃得健康有品味!

焦點時報/焦點時報 2023.06.06 21:59


【焦點時報/記者蔡宗武報導】南台灣的端午節一直是吃粽子的重要傳統,但粽子吃多了總是會有一些不舒服的感覺。因此,台南飯店業者推出了一個輕食禮盒,其中包括了一口小粽,既可以保有端午吃粽的儀式感,又能免除腸胃脹氣的感覺。這個小粽重70公克,但是它的餡料卻不輸大粽,主廚將龍蝦、干貝、鮑魚等山珍海饌納入粽內。此外,訂購禮盒還可以獲得時尚的粽葉托特包,不僅吸引了年輕人的目光,也成為了今夏端午送禮的絕佳選擇。

南科贊美酒店行政主廚唐翊哲表示:「當初我們在發想一口小粽禮盒時,花了不少時間。因為粽子內的配料必須要豐富,而且糯米要少,不然粽子就不會成形。經過了一次次的調配和實驗,我們才成功地創造出這款料多、口感綿密的一口小粽。」

輕食尚端午小綜禮盒總共推出了五款口味:龍蝦珠貝粽、芋香櫻蝦粽、花生蓮子粽、鮑魚蛋黃粽、桂花烏沙粽。其中有兩款是限定的全素粽,也響應了環保意識素食活動,讓現今素食主義者有多一種選擇。

現在訂購並於六月十六日前下單,即可享有早鳥禮優惠。凡訂購乙組以上即可贈送主廚私房手工五虎拌醬,和粽子一起搭配增添風味。訂購三組以上再加贈台南六甲在地限定蓮花茶禮盒。好粽配上好茶,蓮花清香的好茶搭配飯店輕盈小粽,是今年暑假最輕盈時尚的端午好禮選擇。現在訂購單筆滿四組禮盒即可免運費,業者建議提早預約,預售組合數量有限,避免佳節前宅配貨運塞車潮,可以安心將端上好粽禮盒送至親友手中。

南科贊美酒店
住址:台南市善化區成功路252號
電話:(06)583-8383
活動網站:https://www.larchotel.com.tw/news-detail/riceDUJ2023/

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