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包粽製醋還釀酒 蓮潭小農市集體驗端午DIY

品觀點/記者 賴君欣 2023.06.06 11:00

高雄市政府農業局6/10、11二天在左營高雄物產館【蓮潭小農市集】辦理DIY系列活動,這次準備玉荷包與端午節的雙重享受,【端午包粽DIY】、【玉荷包果醋DIY】、【玉荷包釀酒DIY】。香甜多汁風味特殊的玉荷包是許多人喜愛的水果,也有人將其製成果醋或水果酒,方便隨時一嘗這特殊的水果風味。而玉荷包的產季也正好是接近端午時節,享受粽葉糯米香之後,再來清爽解膩的玉荷包果醋或是水果酒,可以有大大的滿足感。

圖說:香甜多汁風味特殊的玉荷包是許多人喜愛的水果,也有人將其製成果醋或水果酒(高雄市農業局提供)

玉荷包DIY系列活動,將提供份量十足的大樹玉荷包、釀漬玻璃罐及材料等,全家人大手小手一起合作,成品有酸甜的【玉荷包水果醋】及幸福微醺的【玉荷包果酒】2種品項可供選擇;而迎接端午節的體驗則是【端午包粽趣DIY】,主辦單位準備了優質高雄在地豬肉、雞肉、五穀米混糯米、喜哈蛋、鹹豬肉、香菇等,跟著老師的步驟,輕鬆又寫意,現場蒸熟即可共享成果。2天的活動都是送禮自用兩相宜,裡子面子通通都得意的好成品。只要現場在小農市集消費滿50元,即可兌換一張DIY活動點券,集點券就可免費參加!

圖說:端午包粽趣DIY跟著老師的步驟,輕鬆又寫意,現場蒸熟即可共享成果。(高雄市農業局提供)

蓮潭小農市集有來自高雄及鄰近縣市的優質農產品,展售當地當令新鮮蔬果等農產,現場還辦理午后的音樂演出以及農產試吃活動,搭配主持人的風趣推廣,有機會將主持人手中的農產品伴手禮贏回家。 6月 10-11日兩天上午 10:00至下午18:00,可以到『蓮潭小農市集』走走逛逛,除了有新鮮蔬果可以採買,還有豐富的趣味活動可以度過愉快的周末時光。

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