院長出席世界環境日低碳蔬食市集活動(圖邱水文攝影)
記者陳玉柱台北報導
立法院長游錫堃今(5)日在本院吳欣盈委員、陳培瑜委員、陳椒華委員、陳靜敏委員、陳玉珍委員、游毓蘭委員、羅明才委員、洪申翰委員、林為洲委員等人陪同下，參加「世界環境日低碳蔬食市集活動」。
院長蒞臨現場時首先於活動看板上簽名，呼應世界環境日，也響應低碳蔬食愛地球的精神。主持人接著提問院長平日最喜歡的低碳蔬食料理，院長回應最喜歡在家燙地瓜葉再沾一些醬油，此即最美味的蔬食料理。
游院長補充說明，因為從小就在自家田地耕種農作物，其中生命力最強的就是地瓜葉，前陣子他在推動有機農業也是向大家推廣種植地瓜葉，並引用俗語「番薯不驚落土爛，只求枝葉代代湠」，來形容地瓜葉的特性，種植後能夠非常適應環境蔓延生長，成為最受歡迎的葉菜類之一。
接著，院長與在場貴賓一起手持最拿手的低碳蔬食料理看板合影後離開會場。
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