客家美食也可以創意翻玩，客委會行銷浪漫台三線藝術季就和超商推出聯名的柑橘啤酒，讓民眾用味覺感受客庄，另外也有義式餐廳業者展現創意推出客家鹹豬肉以及擂茶煉乳粢粑，兩種口味的龍舟造型披薩，搶攻端午商機。 肥瘦參半的鹹豬肉披薩，擺上靈魂配料蒜苗蔥點綴，再擠上桔醬，要挑戰饕客味蕾，另一款，則在一顆顆渾圓粢粑上，大方撒下擂茶粉，擂茶煉乳粢粑披薩，顛覆大家對客家米食的想像，充滿濃濃客家風情的龍舟造型披薩，是連鎖義式料理業者，為迎接端午節推出的期間限定口味。 義式料理餐廳店長 陳凱棋：「那我們希望用比較在地的一些傳統食物，然後去跟義大利的披薩做一個結合，所以我們這次選用了比較傳統的客家食材，那就是像鹹豬肉這些的。」 客家美食和西式披薩，東西料理大玩合體，不論是鹹的還是甜的，新奇口感也讓消費者很驚豔。 顧客 吳小姐：「品嚐這兩道菜之後，這兩道披薩之後，我會想要去就是，多去嘗試一些客家美食。」 記者 陳郁心：「吃完披薩，會不會覺得有點口渴呢？客委會浪漫台三線藝術季，推出的柑橘啤酒，5月31日起也在超商開賣了。」 一台黃色小汽車圍繞，橙色Q版柑橘，鮮豔配色、包裝設計感十足，吸引民眾目光。 顧客 林同學：「就是想說今天學長的畢業典禮，然後想說他的包裝其實滿精美的，然後就可以來去，可能當學長的這個畢業禮物這樣，因為我們系就是有個傳統，就是送酒這樣子。」 浪漫台三線藝術季和超商聯名，選用台三線在地物產開發的，除了啤酒之外，後續還有「客家小炒長堡」、「客家擂茶麻糬」等12款創新美食，也將在6月14日起在實體店鋪開賣，公、私部門翻玩客家創意行銷，也再創造話題。