台南市南區灣裡地區一家位於喜樂路的食品工廠中央廚房於5月31日晚間近11點突然發生氣爆並引發火警。初判該工廠中的瓦斯爆炸疑似為火災的起源，幸而火勢在短短20分鐘內被到場的消防隊員成功控制並撲滅。
▲有民眾拍下暗夜氣爆瞬間，濃煙和氣流將屋頂瞬間炸上天空。（圖／翻攝自抖音）
此次事件導致附近鄰居一名約30歲男子被氣爆震落的天花板砸到背部，他被立即送往台南市立醫院救治，目前意識清楚，並無生命危險。有民眾在網路上分享氣爆瞬間和現場拍下的影像，只見整棟房子因衝擊力四分五裂，附近的車輛也遭受波及。
▲▼氣爆後事故現場一片狼藉。（圖／翻攝自抖音）
台南市消防局119勤務指揮中心收到民眾報案後，迅速調動灣裡分隊前往搶救。火災現場的連棟工廠中有3間工廠起火，燃燒面積各約15平方公尺，火場的初步調查與損失估計正在由消防局進行。此事件的詳細起火原因尚待消防局進一步調查，目前已確定是由於氣爆導致的火災，將持續釐清事件的全貌。
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