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亞洲國際四健會農業交流 精緻農產展現高雄青農實力

品觀點/記者 賴君欣 2023.05.30 15:57

由行政院農業委員會輔導、中華民國四健協會主辦,為期5天的四健會亞洲網絡會議,於5月26日在高雄市立圖書館總館順利落幕,本次會議總共有來自韓國、柬埔寨、印度、印尼、日本、蒙古、尼泊爾、巴基斯坦、菲律賓、泰國、越南、牙買加、黎巴嫩、美國、加拿大等15個國家、計180名來自亞洲和世界各地的四健青年與專家與會,盛況空前。

圖說:四健會亞洲網絡會議共有來自世界各地15個國家、計180名來自亞洲和世界各地的四健青年與專家與會(高雄市農業局提供)

為了讓遠道而來的海外嘉賓認識高雄農業,高市府農業局也特別規劃農業參訪行程,帶領來自韓國、菲律賓、賴比瑞亞、泰國和尼泊爾等30位四健代表走訪鳳山、大樹和旗山,從產官研不同面向瞭解高雄市推動精緻農業的成果,並品嚐到當令鮮果的美味。

圖說:高市府農業局也特別帶領來自韓國、菲律賓、賴比瑞亞、泰國和尼泊爾等30位四健代表瞭解高雄市推動精緻農業的成果(高雄市農業局提供)

代表團首先至鳳山熱帶園藝試驗研究分所參觀,這裡是台灣熱帶水果、蔬菜育種的研發重鎮,在試驗所研究人員的導覽解說下,代表團認識到台灣水果的多樣性,也看到台灣在果樹育種和栽培技術,以及安全生產和應用加值等技術開發的多元成果。

圖說:鳳山熱帶園藝試驗研究分所是台灣熱帶水果、蔬菜育種的研發重鎮(高雄市農業局提供)

接下來外賓們造訪大樹玉荷包果園,在農場主許倫肇的解說下,認識這個一年一會的高雄特產,果園裡結實累累的,正是目前進入採收旺季的玉荷包荔枝,外賓們也當場採摘品嘗,對於高雄玉荷包皮薄多汁、鮮甜欲滴的美味非常驚豔,特別是韓國代表,對於香甜的荔枝十分喜愛,紛紛與農場主許倫肇交換名片,希望將來有機會可以進口臺灣玉荷包荔枝到韓國與家人、國人分享。

圖說:外賓參訪大樹玉荷包果園,品嚐玉荷包並與農場主許倫肇合影(高雄市農業局提供)

最後行程來到旗山參觀黃檸檬農場,農場主莊承翰是農業局輔導的型農,在農場裡可以看到智慧設備的導入,讓檸檬催熟更為精準;此外,透過AI選別系統,利用人工智慧挑出檸檬瑕疵與尺寸分類,省工快速又精確。與會外賓在體感溫度39度的農場,享用著農場開發的新品「悠綠客-優格檸檬冰淇淋」,大呼清涼解暑。

圖說:黃檸檬農場農場主莊承翰是農業局輔導的型農,在農場裡可以看到智慧設備的導入(高雄市農業局提供)

高雄市政府農業局長張清榮表示,農業局多年來致力於青年農民的培育,並積極導入智慧農業,成為農民最強的後盾,經由這次的亞洲網絡會議,讓高雄農業有機會與國際交流,展現高雄農業實力,並透過互動與分享,讓世界看見高雄青農的努力。

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