【記者 林明佑／彰化 報導】為營造彰化縣移工和雇主和諧的勞資關係，並讓移工烹調出屬於家人之間團圓味道的家常菜，促進國人對不同文化之認識與了解，體驗文化交融的好滋味，彰化縣政府28日在社頭鄉果菜批發市場辦理異國美食料理賽，共有27組移工及本國勞工參賽，現場亦有藝新古典舞團的舞蹈表演、印尼籍與柬埔寨籍歌手演唱及法令宣導有獎徵答，活動多元熱鬧非凡。
彰化縣移工已達6萬多人，人數位居全台第6高，彰化縣政府希望透過本次異國美食料理比賽，讓更多在彰化的外國人運用彰化在地食材就能吃到在地的家鄉味，紓解思鄉之情，調解身心健康、工作壓力，並提升工作效率，使勞資關係更加和諧，同時也讓縣民不用出國就能品嘗到最具特色的異國料理。
彰化縣政府勞工處表示，將持續努力打造雇主及移工朋友的對話平台，降低勞資爭議，創造勞資和諧的工作環境，並且加強雇主及企業對移工人權的重視，共同營造友善，包容的勞動環境，讓移工朋友都能夠在本縣安心工作，體驗彰化的美、彰化滿滿的人情味。
〈彰化異國美食料理賽 體驗文化交融好滋味〉這篇文章最早發佈於《台灣好報》。