【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】端午節的腳步慢慢接近，五花八門的粽子也陸續上市。台中長榮桂冠酒店推出「端午香粽」，呈現多款暢銷產品如經典台鮑粽、羅漢香素粽、麻油雞米糕粽；今年還有3款全新口味，分別為干貝芋香燒肉粽及榴槤甜心粽，與迷你款的鳳梨冰芯粽，每顆單價從55元至220元不等，也有綜合口味的8入經典禮盒。因應環保需求，每年台中長榮都會設計可重複使用的保冷環保提袋，今年適逢酒店30週年慶，特別規劃紀念款提袋，分別為「海軍藍」及「胭脂粉」2款設計，風格簡約現代別具特色，5月31日前預購可享9折早鳥優惠。
今年主廚特別研發的3款全新口味、鹹甜各一。鹹粽為「干貝芋香燒肉粽」，主廚採用南乳慢滷的滑嫩扣肉，搭配香氣十足、口感綿密鬆軟的芋頭，再加入香甜栗子與香氣濃郁的北菇，與香Q的糯米一起入口，讓你口口都感到幸福。第2款新口味為「榴槤甜心粽」，將紫糯米蒸熟後、拌入糖漬桔子果粒，包入榴槤、桂圓及奶皇等餡料，一入口，榴槤的味道與糖漬桔子果粒相互融合出獨特的風味，喜愛吃榴槤的朋友絕對不能錯過這一款。
最後一款新口味為迷你冰粽--「鳳梨冰芯粽」。冰粽內餡含焦糖鳳梨所帶來的濃郁香甜和清新水果香氣，藍柑橘酒的酒香和柑橘的清新，卡士達餡融入了椰漿的滑嫩口感，將4種元素調配製做出鳳梨冰芯餡，搭配軟Q的沁涼粉皮，冰冰涼涼口感豐富，是盛夏必嚐的風味。
台中長榮桂冠酒店表示，今年端午節肉粽的製做，堅持以30年來不變手藝延續下去，以「新鮮創新」訴求為主。而喜歡傳統口味的消費者，酒店也延續每年最熱銷的「經典台鮑粽」，光是肥厚Q彈的鮑魚及蛋黃香就令人無法抗拒。
為了讓茹素消費者能品嘗到美味的粽子，也準備了「羅漢香素粽」，鬆軟綿密的蓮子搭配栗子、杏鮑菇、菱角等特選食材，包入黑糯米黏而不膩口，吃得到食材的鮮香之氣，也滿足您的口腹之欲，堪稱是素粽中的高人氣產品；另外還有香氣撲鼻、肉質軟嫩的「麻油雞米糕粽」，也叫人唇齒留香！
若是欲選購送禮用，則可選擇端午香粽禮盒，今年全新設計的端午環保提袋，以清新淡雅的水藍色為底，打造海軍藍及胭脂粉2款，整體造型現代簡約，甫一在館內熟客群組中預購，即吸引許多老客人搶訂；端午環保提袋禮盒組採限量發行，每款限量各500組、端午禮盒售價1,380元起。
