【記者 高金次／新北 報導】5月20日除了具有甜蜜意涵的諧音外，同時也是聯合國頒布的世界蜜蜂日，主要目的是為了喚起大眾對於蜜蜂保護的關注，以致力於推廣養蜂教育的養蜂學家安東·楊沙（Anton Jansa）生日這天作為紀念頒布。在新北市平溪區東勢里紫東社區裡，農友養蜂產蜜注重自然環境的維護，農作物不使用化學肥料與農藥，以避免毒害蜜蜂神經系統，也不使用除草劑，讓蜜蜂有充足的蜜源，保護蜜蜂也產好蜜顧好環境，同時新北市農業局也協助社區整修生態教育空間，共同推廣養蜂教育。
除了讓蜜蜂有好的生活環境外，紫東社區也透過導覽與採蜜體驗DIY，讓更多民眾了解生態維護對養蜂的重要性。體驗教學的據點「紫東社區生態教育會館」原為平溪國小東勢分校，在少子化加上人口外移情形下，目前學校已不再作教學使用。新北市農業局協助紫東社區將此處整修為生態教育空間，以體驗學習的形式帶領廢校重生；現場亦提供有咖啡及簡餐，以及販售在地生產的蜂蜜，往來遊客可安排至此稍作休息。
在地生產的蜂蜜除了品質優良外，因北部山區濕潤的地質以及天候，生長出特有的鴨腳木樹丶紅淡比樹丶樹杞及酸藤等植被，讓蜂蜜具有獨特的風味，歡迎民眾以行動支持友善環境的養蜂方式，產品在農會超市及丰玉農場網站(https://fyhoney.com/)皆可以購買。
紫東社區在水源豐沛且自然生態資源豐富環境下，不僅產出好品質的蜂蜜，同時也適合螢火蟲生長。每年4月中旬起到5月底止是最佳的賞螢時間，入夜後即可看到遍地閃爍飛舞的螢火蟲，歡迎民眾把握最後一波賞螢機會，報名賞螢或養蜂導覽可向紫東社區發展協會總幹事潘俊青(0938-696209)聯繫。
新北市農業局長李玟表示，目前新北市共有18個農村再生社區，從生活、生產、生態等各面向深入推動社區永續發展，藉由農事體驗能讓民眾更加深入了解農村社區，打造全方位永續「農業健康市/式」，歡迎前往農村進行一場農事體驗小旅行。（照片記者高金次翻攝）
〈世界蜜蜂日推養蜂教育 平溪紫東社區維護生態養蜂採蜜〉這篇文章最早發佈於《台灣好報》。