（記者黃昭博／嘉義報導）2023嘉義咖啡節「我的城市咖啡館」用嘉義好咖啡和世界交朋友，今(20)日起一連2天在嘉義文創園區登場，嘉義市長黃敏惠、立委王美惠、嘉義市議會議長室秘書涂純綺、阿里山管處長洪維新、水保局南投分局長陳榮俊、嘉義市工策會總幹事許燿宏、嘉義市觀光協會理事長張裕隆、建設處長田長沛等共同啟動儀式，現場處處洋溢動人咖啡香，引領眾人共同探尋屬於嘉義市這座23.5陽光城市的風味。
圖/2023嘉義咖啡節在嘉義文創園區熱鬧登場。記者黃昭博翻攝
2023嘉義咖啡節應邀貴賓有行政院雲嘉南區聯合服務中心副執行長李碧菁、外交部雲嘉南辦事處大使回部辦事兼處長蕭勝中、副處長兼主任林文俊、日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史、立委王美惠服務處主任徐文志、旺萊山董事長劉家發、嘉友電子公司董事長孔德偉、嘉義市商圈文化促進協會理事長劉慶宗，及多位議員共襄盛舉、數10家多元咖啡業者聯手舉辦咖啡策展、咖啡市集、主題講座、職人體驗、及DIY等一系列精彩活動，吸引滿滿咖啡愛好者參與。
圖/2023嘉義咖啡節在嘉義文創園區熱鬧登場。記者黃昭博翻攝
市長黃敏惠表示，與咖啡有百年以上淵源的嘉義市，早在1918年就有日本人在紅毛埤成立園藝試驗場嘉義支場，種植咖啡；1930年代還一度是日本在台重要咖啡產地，現在蘭潭後山還找的到日本KEY COFEEE木村咖啡在1920年左右種植的咖啡樹。近幾年，阿里山精品咖啡打響名號，身為阿里山入口門戶的嘉義市也攜手阿里山國家風管處等多個單位，共同合作推廣咖啡產業，並首度舉辦嘉義咖啡節，建立行銷平台，使咖啡節成為連接產區與市場的橋樑，讓嘉義市真正成為嘉義咖啡的門戶。
圖/日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史(左2)、外交部雲嘉南辦事處大使回部辦事兼處長蕭勝中(左3)、副處長兼主任林文俊(右1)合影。記者黃昭博翻攝
黃敏惠市長強調，在咖啡店密度全台排名第2的嘉義市，這可是常有的驚喜。細數現場多家參展咖啡館特色，黃敏惠市長表示，走進這些創意不設限的咖啡店，品味獨特風格，還能感受青創活力，在眾多咖啡達人的努力下，不僅造就嘉義市成為精品咖啡代名詞，成為帶動地方觀光產業的重要元素，將咖啡品牌與嘉義咖啡節串聯，更創造嘉義市另一個新型態產業發展契機。
圖/2023嘉義咖啡節在嘉義文創園區熱鬧登場。記者黃昭博翻攝
在這個週末假日，嘉義文創園區化身為「我的城市咖啡館」，園區Ａ棟內集結阿里山莊園咖啡、嘉義市風格店家、日本神戶珈琲物語、家樂福inLove Café、里響玩阿里山咖啡、國立華商職校等15個單位店家，展現嘉義咖啡歷史文化及嘉義咖啡風格。館外還有嘉義市觀光協會的30個特色咖啡攤位，包括名聞國內外的旺萊山(三合美食品(股)公司、嘉友桃城咖啡等，場面熱鬧非凡。
圖/2023嘉義咖啡節在嘉義文創園區熱鬧登場。記者黃昭博翻攝
嘉義市工策會總幹事許燿宏指出，嘉義的咖啡是一種文化傳遞與風格展現，如主題講座邀請〈阿里山，出杯！〉作者瑪格分享嘉義咖啡的秘密、多家在地知名店家主理人訴說在地領路人計畫發掘嘉義市的美好、臺大醫院張金堅教授分享咖啡健康力量、國王蝴蝶咖啡主理人吳連銘帶來咖啡香氣與美感的分享。同時邀請秘密客、Supiido、秘氏及卓武山咖啡農場來分享理念與手沖咖啡品嚐Barista及咖啡皂DIY體驗，讓咖啡不只是品嚐更是一種生活風格。
而為擴大咖啡節參與層面與帶動商機，主辦單位特別運用經營3年的嘉義市購物節line@，向7萬多名粉絲精準行銷，建設處長田長沛表示，嘉義市政府還會結合7月即將啟動的購物節，推動品咖啡的跑店計畫，希望民眾深入走訪嘉義市這個具有人文與文青特色的街道巷弄，細細品味城市裡濃郁的咖啡風格經濟。
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