天氣越來越熱，越熱就越想吃冰降暑，可是想到吃冰就怕會胖，為什麼你吃冰就會胖，別人吃冰就可能還是維持好身材？其實是取決於你點了什麼料！高敏敏營養師幫大家整理出剉冰配料熱量一覽表，紅綠燈這樣配，盡量選擇熱量低的配料，這樣就可以開心吃剉冰，安心顧身材啦！
有沒有發現熱量前三名根本都是大家的最愛，三種一起吃 一碗直接超過500大卡，營養師高敏敏建議 紅/黃燈區 選1-2樣就好，綠燈區可選2樣
冰底： 糖水清冰底 110kcal 牛奶雪花冰底 250kcal
#紅黃燈區 （都是澱粉料居多不然就是高含糖、或高油脂的食材）
花生 245kcal 波霸珍珠 195kcal 蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆 195kcal 薏仁 169kcal 西米露 165kcal 粉粿 165kcal 蜜地瓜/蜜芋頭 150kcal 煉乳 143kcal 粉條 130kcal 芋圓 125kcal 各式果醬 120kcal 布丁一顆 110kcal 湯圓 105kcal
#綠燈區（比較多膳食纖維 熱量也比較和善） 椰果 75kcal 蒟蒻 53kcal 仙草 9kcal 愛玉 6kcal
(以上均為每一份加料約45g=3湯匙之熱量估值)
熱量之外，含糖量也必須注意！衛福部建議每日精緻糖攝取，不超過一天總熱量攝取10% 最好能降至5%。例如：若每日攝取2000kcal為例，添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal)，大約是25-50g糖量=控制在5課方糖的概念。所以建議點一碗跟家人朋友一起分食，分散熱量和含糖量。
另外也可以記得一些吃冰小撇步 這樣吃更健康： ＠ 因為蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆都是蜜過糖的澱粉，熱量自然比較高！建議大家在選擇這種澱粉類的豆時 選一種就好了！ ＠ 而花生屬於油脂類 更要注意「量」 ＠ 也可以選愛玉、仙草、蒟蒻、椰果這種低熱量的為主 ＠ 糖水也建議用天然代糖水 清爽少負擔 美味也不減
現在知道剉冰配料怎麼選了嗎？過癮消暑 同時也不能忽視熱量喔！
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