美國蒙大拿州（Montana）一家壽司店「戴夫壽司」（Dave's Sushi）近日爆發客人集體食物中毒事件，現已造成2人死亡、逾40人感染。據悉，受害客人都曾食用該店特製的壽司捲，裡面包含鮭魚和羊肚菌菇，其中一名死者更是在用餐隔天就不幸過世，目前該店家已歇業並配合警方調查，同時聘請一名衛生顧問來評估情況。
▲國外一家壽司店爆發集體食物中毒，現已造成至少2人死亡、40人感染。（圖／翻攝臉書／Dave's Sushi - Off Main）
綜合外媒報導，蒙大拿州「戴夫壽司」（Dave's Sushi）4月接連傳出客人用餐後身體不適，目前已知造成2人死亡及逾40人中毒，兩名死者分別為64歲女子文圖拉（Donna Ventura）和74歲男子路易斯（William Lewis），文圖拉是在用餐當天在家中昏倒送醫，出現心臟驟停並出現器官衰竭，在光顧壽司店13天後離世；至於路易斯則是在用餐隔天早上就不幸喪命。
戴夫壽司在接獲多起顧客食物中毒的投訴後，於4月21日暫停營業，預計會在5月稍晚重新開業。業者聲明解釋，17日前來用餐的幾名顧客事後感到不適，共同點是他們都吃下當日提供的特製壽司捲，他們認為可能是包壽司的羊肚菌菇出了問題。FDA及蒙大拿州公衛部門調查則顯示，店家所使用的羊肚菌菇是經由美國食品藥物管理局（FDA）批准的人工培養羊肚菌菇，種植地為中國，經加州經銷商運往多個州，目前其他州並未通報類似案例。
加拉廷郡衛生部門表示，其中有3名受害者出現嚴重症狀，必須留院接受治療，4月18日人員上門檢查發現，該餐廳至少有4項違規行為，導致文圖拉及路易斯死亡的確切原因仍在釐清，衛生官員尚未做出定論。目前文圖拉的丈夫已對業者提起非正常死亡訴訟。當局補充，該餐廳已配合調查，他們聘請了一名衛生顧問來評估後續情況。
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