（觀傳媒南投新聞）【記者石振賢／南投報導】南投縣觀光旅遊發展協會為慶祝母親節，於13日在埔里鎮杷城社區活動中心舉辦「母親節咖啡烘培與手打麵產業文化體驗教學研習暨節能減碳宣導活動」吸引近百位民眾參加，讓民眾親自體驗製作拉麵，帶回家給母親享用。
南投縣觀光旅遊發展協會辦理地方產業與觀光結合，活動內容有烘焙咖啡及製作手工烏龍拉麵，製作成品可攜帶回家烹煮拌料給母親及家人享用。
▲咖啡烘培與手打麵產業文化體驗教學研習暨節能減碳宣導活動。（圖／記者石振賢攝.2023.05.13.）
活動中邀請到台中前禮來居餐廳總經理陳國民先生現場教學體驗，讓民眾親自體驗自面粉製作出麵團，手揉麵團、桿麵至手切麵，需要歷經很多的工藝技術及時間的控制，做出的烏龍拉麵才會又Q又好吃，藉此活動讓民眾體驗製麵的辛苦，如同媽媽煮飯煮菜的辛苦。
▲咖啡烘培與手打麵產業文化體驗教學研習暨節能減碳宣導活動。（圖／記者石振賢攝.2023.05.13.）
活動由南投縣觀光旅遊發展協會理事長王俊傑開幕後，邀請立委馬文君服務處許秘書致詞，埔里廖志城鎮長特派王雅樂秘書致詞，並代替鎮長祝母親節快樂，會中致贈每位參與民眾康乃馨。
▲咖啡烘培與手打麵產業文化體驗教學研習暨節能減碳宣導活動。（圖／記者石振賢攝.2023.05.13.）
活動中有黃世芳議員、林芳伃議員、陳宜君議員、杷城王里長蒞臨現場關心指導。
此活動感謝埔里鄉親踴躍報名參加，台灣電力公司、台灣中油公司的贊助，及馬文君立委及埔里鎮公所的協助，活動於下午四點圓滿順利完成。