(中央社訊息服務20230511 09:48:46)國立高雄餐旅大學主辦的「2023就業博覽會」5月10日(三)在高餐大多功能活動中心1樓主球場舉行。報名徵才企業涵蓋觀光、旅館、餐飲休閒旅遊，及行銷會展共140家以上業者到校徵才，另有數十家業者採線上面試方式，共提供多達3千6百多以上之職缺數。如：台北文華東方酒店、老爺酒店集團、晶華麗晶酒店集團、雲朗觀光集團、香格里拉台北遠東大飯店、台北W飯店、亞都麗緻大飯店、凱旋旅行社（股）公司、鼎泰豐小吃店（股）公司、王品集團、頂粵吉品、海生館等，其中還有遠從澳門跨海來台的五星級美高梅酒店(MGM Macau)，提供起薪合台幣從四萬近七萬不等職缺，台灣業者則有頂級餐飲業者相中高餐大的高人力素質，開出起薪三萬六千元至四萬五千元，並月休十天的待遇，各家企業員工福利五花八門紛紛祭出，例如位於市中心的亞都麗緻飯店的員工宿舍，每月僅需兩千五百元；有咖啡店業者在國定假日上班雙倍薪資，甚至對家中若有15 歲以下小孩薪資另有加給等等；鼎泰豐除有優沃薪資獎金並提供人性化健康照顧福利，由此可知疫情後，服務業已擺脫外界低薪壓榨的刻板印象，邁入幸福行業領域。
高餐大學生皆須赴企業實習一年， 經由在校紮實訓練，造就高餐畢業生炙手可熱，今年前來就業博覽會求才業者是歷年來之最，以往每年約有三分之二學生在實習時表現良好，而被原單位高薪留任，顯示高餐大培育人才為企業所青睞。
校長陳敦基期許學生能及早做好就業準備，抱持正面積極的態度，充分準備自我就業競爭能力，而面對百家觀光餐旅業者熱烈參與，不遠千里來高餐大，表示歡迎與感謝，希望藉博覽會增加業界與學生之交流與互動，畢業新鮮人能了解業界脈動，增強職場技能，方能增加就業機會，而面對現在觀光餐旅業強勁復甦，業者求才孔急之際，透過這次就業博覽會的招攬與媒合，畢業生將能更掌握產學發展脈動及就業趨勢，業者亦能了解新世代想法，切實端出牛肉覓得合適菁英人才，創造雙贏。
高餐大就業博覽會為南部少見大型校園徵才活動，勞動部勞動力發展署高屏澎東分署郭耿華分署長、原民會林慶華督導蒞校指導，以專業媒合輔導畢業新鮮人及業者，讓活動更臻圓滿。