犒賞母親辛勞 到嘉義吃遍山珍海味
創新聞/林詩涵
3 年前
【記者林詩涵／嘉義報導】母親節是一年一度的重要節日，犒賞媽媽的辛劳除送禮物外，帶著媽媽享受美食、吃好料，也是不錯的選擇。嘉義縣文化觀光局推薦帶媽媽來嘉義，吃鄒族最原汁原味的超大圓盤烤肉，東石、布袋的鮮蚵料理，保證擄獲每位媽媽的味蕾，還有大埔知名的霸氣砂鍋魚頭及特色茶餐，讓媽媽吃到最道地的嘉義美食。
縣長翁章梁表示，母親節是全家團圓的溫暖時刻，嘉義不論是鄒族烤肉餐、海鮮料理、特色茶餐或是產地直送的砂鍋魚頭通通有，都是慶祝母親節聚餐的好選擇，讓媽媽吃的澎派又開心。
另外，嘉義縣以產茶著名，阿里山高山茶更是揚名國際，茶除了可以喝之外，「以茶入菜」讓料理的層次更豐富，許多業者開發特色茶餐，有紅茶豬腳、炸茶葉、烏龍茶雞湯等，一邊欣賞茶園風景，一邊吃美食，讓美味更加分。
文觀局長徐佩鈴說，也推薦吃飽飯再帶著媽媽，到山上享用下午茶，品嘗用阿里山烏龍茶所做的法式甜點，度過完美的母親節假期。
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