文/攝影：吳德亮
允臧齋「2023滌煩忘憂：珍茗佳釀專場」拍賣活動，即將於5/12於內湖Art Space藝術空間盛大舉行。除了眾所矚目的1960年代「珍蘭鐵觀音」與「吉－包種」兩款老茶，還包括凍頂傳奇茶人陳阿蹺留下的1980年代茶球，「逸春茶行」主人Johnny特別在今日邀請兩岸知名茶文化作家吳德亮與業界知名拍賣官陸潔民「先品為快」，不亦樂乎。
話說陳阿蹺（1934-1992）不僅生前以「茶品溫醇、饒富喉韻，獨創揉捻塑茶形，尾捲呈『蝦目』狀，巧如工藝」獲獎無數，所留下的茶葉近年也在拍賣市場屢創新高：除了今年3月以200萬元拍出的民國70年凍頂比賽茶特等獎，2016年6月《今周刊》就有「陳阿蹺限量茶一斤60萬起跳，被視為藏茶界的勞斯萊斯」報導；而2019年新象也曾拍出1980年茶品82公克22萬元的高價。
而逸春提供此次拍賣的兩顆1980年代製作的茶球，重量分別為98公克與107公克，原為陳阿蹺生前贈予親朋好友的「非賣品」，由上好的茶葉尖芽集結而成，不同於去年現身「保利香港」春拍的1983年112公克茶球。根據《今周刊》的報導：「桃園地檢署檢察長朱兆民是陳阿蹺三十幾年的摯友，品嘗過他不同時期的茶。他說新焙茶像少女，香氣足、口感強，難以忘懷。十年以上的茶，像是熟女，柔順卻難以捉摸。三十年以上的老茶，已達人生淬鍊，味淡卻滑潤。」
但見Johnny小心翼翼取出茶球，以尖鑽剝開10公克沖泡，他說日前有客戶以每公克2000元的高價向他購買了剝開茶球的10公克，顯然這一泡價值2萬元了。熱壺後先有一股陽光飽滿的山頭氣沸沸揚揚撲鼻而來，開湯後在白色茶甌中呈現亮麗通透的栗紅色。儘管悠悠歲月早已撫平原有的焙火味，入口後也不同於熟悉的凍頂香，感覺像是久經礫岩土孕育而出的圓滑甘潤，卻沒有一絲的雜氣，在口腔中飽和度十足地與舌尖共舞，且柔軟度奇高，纖細中隱約帶有淡雅的蜜香，每泡都有不同的口感與韻味。茶過兩盞，潤滑舒暢的喉韻就已如泉湧般綿延不絕，而六泡以後更逐漸轉甜，回韻與回甘更顯飽滿，讓我大感驚奇，一旁陸君更沈醉其中了。
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