(記者葉靜美／彰化報導)高麗菜價在上個月慘跌，為挽救菜價，彰化縣北斗鎮農會收了一堆高麗菜，包括幫農糧署收購的30噸及收購鎮內農民的200噸高麗菜，為此鎮農會將收購的高麗菜搭配彰化健康豬肉，成功開發「農民高麗菜豬肉水餃」新品牌，今（4）日辦理產品發表會，同時宣佈上架連鎖超市。
彰化縣北斗鎮農會將收購的高麗菜搭配彰化健康豬肉，成功開發「農民高麗菜豬肉水餃」新品牌。（記者葉靜美翻攝）
今（4）日鎮農會理事長廖泳達代表與連鎖超市簽約上架「農民高麗菜豬肉水餃」，會中也邀請農糧署及全縣鄉鎮農會人員大快朵頤，品嚐美味水餃；「農民高麗菜豬肉水餃」餡料飽滿多汁，35顆裝售價129元，北斗鎮農會透過理監事、農會人員已銷售20多萬元水餃，並在官網打出買五送一的優惠，今日更展開大促銷，價格降到99元，降幅高達3成。
北斗鎮農會總幹事陳瑩昇表示，北斗農會的水餃堪稱「無敵商品」，料好實在又多汁。（記者葉靜美翻攝）
北斗鎮農會總幹事陳瑩昇表示，北斗農會的水餃堪稱「無敵商品」，跟市面上的品牌水餃比起來，料好實在又多汁，透過網路行銷，開創出亮麗的業績，這次促銷非常難得，因為高麗菜進貨成本大幅降低，把價格回饋給消費者。
陳瑩昇說，農會總共向農民購買200公噸的高麗菜，往年此時拍賣價約每公斤25元，現在降到12元左右，等於以前要用500萬購買的高麗菜原料，現在僅要240萬元，高麗菜的成本大減，剛好可以回饋給消費者，民眾可以上北斗農會官網或實體楓康超市購買。
北斗鎮農會理事長廖泳達代表與連鎖超市簽約上架「農民高麗菜豬肉水餃」。（記者葉靜美翻攝）
陳瑩昇說，今年4月間農糧署找北斗鎮農會幫忙認購運至台北拍賣的高麗菜，每公斤收購12元，產地批發價僅5元，實際成本不到兩元，雖然如此，鎮農會仍收購30噸，同時幫助北斗高麗菜農收購200噸，農民每分地實收約4萬，超過每分地成本1.2萬元至1.3萬元。
現煮「農民高麗菜豬肉水餃」，讓與會人員大快朵頤。（記者葉靜美翻攝）
北斗鎮重慶里長陳肇基說，吃得到高麗菜的味道，鎖住湯汁，鮮美不膩；多吃水餃就是多幫高麗菜農。
現場購買的顏姓民眾說，受通膨影響，萬物齊漲，一個便當就要價100元，北斗農會賣的水餃，一包35粒，才賣99元，他吃一餐吃不到20粒就飽，相當於50元就能解決一餐。