海鮮料理廣受台灣人喜愛,不過一名台北男子卻發文抱怨,日前前往高雄某漁港消費點了300元鮭魚生魚片,結果端上桌的餐點卻讓他看傻了眼,不僅魚肉毫無油花,口感和味道也不像鮭魚,畫面曝光後笑翻一票網友,留言調侃鮭魚:「絕對是剛去抽脂。」
▲網友去高雄漁港點了一份毫無油花分佈的鮭魚生魚片,令他大失所望。(圖/翻攝臉書/爆料公社)
該名網友在臉書《爆料公社》社團發文控訴,他日前至興達港一家餐廳點了一份價值300元的鮭魚生魚片,沒想到上桌餐點卻讓他大感傻眼,「口感不怎麼鮭魚,油花不怎麼鮭魚,顏色不怎麼鮭魚,味道真的不怎麼鮭魚!」透過原PO曬出的照片可見,當時約有10片鮭魚放在碎冰跟蘿蔔絲上,然而和一般鮭魚肉相比,這份生魚片幾乎沒有白色油花條紋,令人感到沒食慾。
照片曝光後,網友紛紛掀起熱議,留言笑稱:「這絕對是剛從醫美抽脂回來的」、「健身過後的鮭魚」、「這隻鮭魚有減脂喔肌肉量應該很好」、「你誤會了,是橘色哈密瓜」、「這種品質你敢吃嗎?會不會腸胃炎」、「看起來會繞賽耶」、「要吃便宜又大碗又多生魚片的話,請去後壁湖」。
不過,有內行人現身解釋原PO點的是真鮭魚,只是等級並不適合拿來當生魚片:「這是冷凍鮭魚,水分冷凍後撐開魚肉又退冰,所以表面有皺摺」、「你是鮭魚沒錯,但部位是較差靠魚尾,本身就沒有油花,理所當然不怎樣好吃」、「這個叫凍鮭,一般都是要炙燒過才好吃」、「感覺像冷凍智利或鱒鮭,解凍後出,這兩年歐洲系統的鮭魚飆漲,沒素質的店家就會惡搞。」
更多eNews報導
Buffet嗑300隻螃蟹、80碗楊枝甘露!7人4hrs「滿桌殘骸」嚇壞網:店家爽了
爬飛鳳山突倒下!新竹縣長「5星秘書」裝葉克膜無效 今晨驚傳身亡