漁港300元生魚片長這樣？他見整盤「超不像鮭魚」傻眼！網笑：剛去抽脂

海鮮料理廣受台灣人喜愛，不過一名台北男子卻發文抱怨，日前前往高雄某漁港消費點了300元鮭魚生魚片，結果端上桌的餐點卻讓他看傻了眼，不僅魚肉毫無油花，口感和味道也不像鮭魚，畫面曝光後笑翻一票網友，留言調侃鮭魚：「絕對是剛去抽脂。」

▲網友去高雄漁港點了一份毫無油花分佈的鮭魚生魚片，令他大失所望。（圖／翻攝臉書／爆料公社）

該名網友在臉書《爆料公社》社團發文控訴，他日前至興達港一家餐廳點了一份價值300元的鮭魚生魚片，沒想到上桌餐點卻讓他大感傻眼，「口感不怎麼鮭魚，油花不怎麼鮭魚，顏色不怎麼鮭魚，味道真的不怎麼鮭魚！」透過原PO曬出的照片可見，當時約有10片鮭魚放在碎冰跟蘿蔔絲上，然而和一般鮭魚肉相比，這份生魚片幾乎沒有白色油花條紋，令人感到沒食慾。

照片曝光後，網友紛紛掀起熱議，留言笑稱：「這絕對是剛從醫美抽脂回來的」、「健身過後的鮭魚」、「這隻鮭魚有減脂喔肌肉量應該很好」、「你誤會了，是橘色哈密瓜」、「這種品質你敢吃嗎？會不會腸胃炎」、「看起來會繞賽耶」、「要吃便宜又大碗又多生魚片的話，請去後壁湖」。

不過，有內行人現身解釋原PO點的是真鮭魚，只是等級並不適合拿來當生魚片：「這是冷凍鮭魚，水分冷凍後撐開魚肉又退冰，所以表面有皺摺」、「你是鮭魚沒錯，但部位是較差靠魚尾，本身就沒有油花，理所當然不怎樣好吃」、「這個叫凍鮭，一般都是要炙燒過才好吃」、「感覺像冷凍智利或鱒鮭，解凍後出，這兩年歐洲系統的鮭魚飆漲，沒素質的店家就會惡搞。」

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