藺奕》這個季節的「最佳筍友」
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藺奕》這個季節的「最佳筍友」
【愛傳媒藺奕專欄】從達觀部落以竹簍扛下的有機桂竹筍,只留不到三管的筍頭,我們約在青農的家面交,這季節真是需要有個「最佳筍友」。
天底下只有竹筍這個物種,既是食材、也是建材;未處理的竹筍擺久再送人,就是標準的「筍人不利己」。
小時候聽人警告雨後別去竹林拉屎,除了怕毒蛇青竹絲,你蹲著只要猶豫一下屁眼都可能被筍戳瞎。
以前住安坑山上,一場春雨過後,相思林邊坡的土縫裡,桂竹筍趁夜拱起身子,猶如一羽火苗,點亮了天光。
天一亮,新生的筍箭就像冒出一排軍事的暗樁,狗都看傻了,球扔進去都不敢撿。
好在狗的記憶很短暫,這些雨後春筍我進去拆下來剝殼一經大鍋滾燙、拌炒料理,給她一杓,吃得不抬頭,偶爾抖抖耳。
住在山區的日子,無論是台灣、西藏、北歐還是還是西南歐,我偶爾也會想念,那裡一旦雨後,彩虹彎曲、大地收攏,江水合流,草尖一枝露。
露珠作為一顆露珠時,是一個獨立的個體。而一旦進入水中,它就成了眾水中的一滴水。
其實,一滴水都算不上,只是眾水中的一個無法分開和無法呈現的一部分。
住在山間,備感人類自身的渺小,那裡長風沛雨,艷陽明月,田野很容易就被喜悅的顏色給鋪滿。
然後你會收獲一種最寶貴的東西,叫作希望。
一個希望,一個念想,加上一個值得為之忍受痛苦的目標,當你面對平實的日子,就不覺得它們像春筍那麼銳利,剝開難關的硬殼,大啖鮮嫩的心。
作者為文學奬得主
照片來源:作者提供。
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