（記者蔡鳳敏／綜合報導）隨著疫情解封，雲林縣嘉楠集團耗資15億元、因疫情費時6年，在宜蘭礁溪溫泉區精心打造的「風華渡假酒店」盛大開幕，迎接疫後蓬勃觀光熱潮。開幕典禮活動雲嘉與宜蘭等政要及民意代表、各界來賓及集團各事業體上百人，冠蓋雲集；知名藝人龍千玉、喬幼、蔡義德、楊哲及民雄等人到場，開幕剪綵貴賓行政院副院長鄭文燦、雲林縣長張麗善、宜蘭縣長林姿妙、嘉義市議長陳姿妏、法務部政務次長蔡碧仲及警政署長黃明昭等貴賓到場祝賀。
行政院副院長鄭文燦表示，長期熱心公益的陳和春總裁，首重品質第一、服務至上，積極回饋社會，盛情邀約光臨各地風華酒店或旅館，選購嘉楠優質產品，良好的口碑必能讓您留下美好印象與回憶。
嘉楠集團總裁陳和春感謝各界蒞臨祝賀，嘉楠秉持「做自己喜歡吃的、自己喜歡住的」理念，從食品業發跡(嘉楠貢丸、跳伯貢丸、肉品類及冷鏈廠等)，逐步將事業版圖擴展到建築營造、觀光飯店等領域。風華系列旅館及酒店，有雲林虎尾風華渡假旅館、嘉義市嘉楠風華酒店、苗栗泰安溫泉會館、宜蘭礁溪渡假酒店，屏東墾丁渡假酒店預計今年底開幕！「您遠道而來是我們最美的風景！」
風華酒店董事長陳建昇表示，礁溪館開放試營運，旅客可在飯店享受山嵐繚繞、遠眺龜山美景，從客房就能看到感動的景致，是礁溪地區首家有空中酒吧的酒店，共9層樓，擁有64間客房，山景客房、和式房，客房都擁有私人陽台及半露天泡湯池，客房都能從房內或陽台上欣賞窗外景緻，若天氣允許，在酒店頂樓Toki Toki Bar整片星海盡收眼底。
嘉楠集團旗下的老丸家極致鍋物與高級鐵板燒，全新菜單，延續嘉楠集團的特色，風華礁溪館使用豬肉品及貢丸，更加美味的用餐體驗。品嘗美食之餘感受食品安全與品質的堅持，讓消費者放心享用，礁溪除了泡湯之外，也是爬山聖地，山林裡遠離塵囂，及淨化心靈的清新空氣。天氣好時可眺望龜山島，適合全家人渡假旅遊，美麗的相遇，嘉楠醞釀已久，「我們準備好了，您準備好了嗎？」