威士忌太貴買不下手～這些知名白蘭地搭配餐點更靈活

或許曾聽過一些老阿北話當年：在威士忌大紅大紫之前，其實是干邑白蘭地的時代；雖然有人認為白蘭地太過甜膩，但不可否認它在搭配餐點上的靈活度更顯游刃有餘。威士忌漲價後掀起的蝴蝶效應，是否會讓白蘭地的銷售量東山再起？就讓我們拭目以待。

人頭馬VSOP干邑白蘭地

人頭馬VSOP干邑白蘭地漾著金黃帶點琥珀的色澤，初聞的香草幽香躍上鼻尖，宛若一片蓊鬱茂密的山林，並有些微紫羅蘭、玫瑰花、菩提花與杏果香綻放；靜置一段時間後，紅葡萄酒般的橡木香氣變得鮮明，襯出榛子、杏仁與甘草味，輕輕啜一口，酒精的刺激感不算明顯，協調又醇厚的口感有如絲絨般溫和平順在舌尖展開來。

馬爹利NCF非冷凝過濾干邑白蘭地

馬爹利NCF非冷凝過濾干邑白蘭地不僅是該品牌第一款非冷凝過濾的酒，瓶身設計更突破以往框架，以一襲優雅耀眼的金銅色流線型型時尚登場。清新奔放的香氣衝出瓶口，描繪出富有活力的濃郁杏桃果醬輪廓，細緻成熟的香草芬芳繚繞在側，糖漬柑橘皮的芬芳在入口瞬間乍現，口感圓潤細緻、鮮明平衡，不管用於調酒還純飲都行，加入冰塊後喝更享受。

軒尼詩VSOP干邑白蘭地

軒尼詩VSOP干邑白蘭地採用法國干邑區產白葡萄為原料，所成酒液淡雅清香，琥珀色澤中傳來清新的胡椒、丁香與肉桂等辛香料芬芳，口感香醇順滑，可以純飲，也可以加冰飲用，甚至兌入果汁或氣泡水做成調酒也不違和，與中西料理都能有和諧的搭配，不愧是身為白蘭地領導品牌所該有的表現。

玉山CRAFTSMAN凍頂白蘭地

玉山CRAFTSMAN凍頂白蘭地為台灣菸酒旗下南投酒廠的人氣作品，結合寶島身為茶葉王國的優勢，大膽地將凍頂烏龍茶結合白蘭地酒香，能夠輕鬆嗅聞到馥郁醇甜的黑棗與葡萄乾芬芳，口感飽滿紮實，喉韻間含著甜美誘人的蜜餞味，從頭至尾，烏龍茶的淡雅茶韻穿梭其中，將濃濃的東方文化底蘊再放大，推薦直接純飲，品啜最原本的滋味。