記者邱猷權/嘉市報導
在4月25日行政院環境保護署所舉辦的「111年綠色餐飲服務及減量行動競賽頒獎典禮暨記者會」上，共有76個單位報名參賽，包括28個政府機關、3所學校和45家餐飲業者。該活動表揚了綠色餐飲服務和減量行動方面的優秀表現，並且頒發了獎項。
嘉義市政府環境保護局以及嘉義市餐廳「88快炒」都榮獲了優等獎。前者獲得了「環保先鋒組」的榮譽，後者則獲得了「綠色餐飲組」的榮譽。這次的活動旨在表揚這些單位在綠色餐飲和減量行動方面的優異表現。
環保局指出，落實源頭減量為國際實施限塑趨勢，行政院環境保護署已於110年9月29日發布實施「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」，嘉義市政府自111年10月17日起，亦核定「嘉義市機關及各級學校禁用免洗餐具及包裝飲用水實施計畫」，自112年1月起，要求轄內政府機關單位及學校率先執行，於辦理會議、訓練及活動時皆不提供一次性餐具，未來也希望有更多私部門或企業加入減量行列，共同實踐源頭減量政策，從日常生活中減少使用一次性產品，也歡迎更多餐飲業者加入循環容器盛裝供應餐點行列，目前轄內共有74家餐飲業者可提供重複清洗餐盒外送服務，如各機關、學校單位或企業有訂餐需求時，可參考該局官網(網址：https://epb.chiayi.gov.tw/cl.aspx?n=9179)，一起落實減塑消廢綠生活，朝向淨零永續城市邁進。
環保局表示，除各機關、學取消連結校落實減塑外，也鼓勵民眾於日常生活中減少使用一次性產品，外出用餐時請自備循環餐具及環保袋，共同對環境及地球盡一份心力。