饗賓餐旅旗下超受歡迎且受經濟部屢次認證年度台菜的「真珠台灣佳味」、滿足口慾療癒身心的「小福利麻辣鍋」，4月26日於新北巿新店區最大美食商場「京站時尚廣場小碧潭店」同時開幕。緊接著，4月27日真珠插旗台中巿東區備受矚目的三井集團首座大型購物園區「台中三井LaLaport」北館5樓，正式營運。
真珠精挑台灣在地的各式優質海陸食材，推出熱門人氣料理。圖：饗賓餐旅提供
饗賓餐旅表示，以家為核心，以美好的餐桌佳味為傳承，「真珠」精挑台灣在地的各式優質海陸食材，推出熱門人氣料理，如真功夫炒米粉、油條蔭豉鮮蚵、鹽焗雙醬雞等，全是令人回味再三的好味道。此外，由台灣一年300億的火鍋巿場，足見台灣人對火鍋的熱愛，小福利嚴選頂級和牛、鮮香麻辣四種各具特色的獨門湯底、主廚特製十八香沙茶醬、軟嫩入味鴨血豆腐及各式鮮物等，一鍋到底老少都滿足。開幕期間，真珠和小福利特推出各式優惠，美食與好康通通有。
小福利「經典麻辣」糅合26種中藥材，麻辣順口、層次豐富。圖：饗賓餐旅提供
饗賓餐旅指出，被稱為新店人灶咖的京站小碧潭店，舒適寛敞的廣場空間，是新店在地人享受美食的首選。坐落於5樓的「真珠」共100坪、136個座位，復古室裝風格融合玩味童趣。而全台第一間三井集團操刀的全新大型購物中心「台中三井LaLaport」，集結購物、餐飲、娛樂等打造一站式購物行程，位於北館5樓的真珠LaLaport台中店共130坪169個座位，運用藍、橘大膽撞色，結合品牌圖騰壁畫與霓虹燈意象，展現新潮復古的「真珠」新一代店型。融合經典與新意的真珠人氣料理，鹹甜交織肉汁飽滿「鹽焗雙醬雞」、油潤豐美醬香誘人「三豐紅燒滷肉」、正港最佳飯友「油條蔭豉鮮蚵」，再來份滿滿古早味油蔥香的台灣阿嬤手路菜代表「真功夫炒米粉」，吃在嘴裡，那份屬於家的飯菜香，卻讓心暖暖的。
湯底是火鍋的靈魂，小福利四種特色湯底滿足不同族群的味蕾需求。圖：饗賓餐旅提供
饗賓餐旅也提到，位於京站小碧潭5樓的小福利麻辣鍋共102坪、202個座位。小碧潭店以中藥行為概念主軸，將中藥行的復古元素結合現代摩登設計，室裝上讓人忍不住一探究竟的趣味元素，像是木作中藥櫃設計、搭配各式用餐俏皮標語；餐點上也帶出現代中藥行食補療癒的概念，小福利嚴選頂級現切和牛，精涮師推薦和牛涮5秒最好吃。
饗賓餐旅指出，湯底是火鍋的靈魂，小福利四種特色湯底滿足不同族群的味蕾需求，「經典麻辣」糅合26種中藥材，麻辣順口、層次豐富，涮和牛最合適；「鮮香汕頭」以新鮮大骨、多種蔬菜加上祕製海鮮乾貨熬出醇厚鮮味；「蒜香豚骨」豚大骨熬煮而成的乳白湯汁加上蒜頭和蛤蠣，鮮味十足；春季新湯底「輕蔬番茄」，番茄的酸甜和蔬菜的甜，舒適爽口，涮煮海鮮，鮮味更升級。此外，小碧潭店還多了數道限定食材，像是十八香小酥肉、甜潤冰糖燉梨、咕溜仙草凍、花椒白桃烏龍冷泡茶等和麻辣鍋合拍的限定料理，歡迎饕客們一起到小碧潭店嘗鮮。
本篇文章轉載自 桃園電子報。