「2023龍岡米干節」席開66桌道地雲南美食　展現好客精神

▲「2023龍岡米干節」長街宴席開66桌，道地雲南美食展現好客精神。（圖/市府提供）


新聞中心/桃園報導

桃園市長張善政22日晚間前往平鎮區，出席「2023龍岡米干節-長街宴」。市長張善政表示，長街宴原本是雲南哈尼族好客的習俗，每當村子裡有貴賓到來，從村頭綿延至巷尾都會擺設長桌款待賓客，因此命名為長街宴，今（112）年龍岡米干節特別將長街宴移回忠貞新村，以最大的熱情款待參與的朋友。張市長指出，今年的長街宴一開賣即造成搶購熱潮，相當受到民眾歡迎，「2023龍岡米干節」下週還有壯觀的火把節即將登場，歡迎所有鄉親及外地朋友前來體驗最道地的美食及文化。

「2023龍岡米干節」長桌宴席開66桌，每桌簸箕餐中備有6至8道菜，食物與擺飾皆呈現道地雲南特色。今日張市長也在活動現場敲響銅纙為活動開飯，並享用簸箕手抓飯、逐桌與民眾敬茶，與參與民眾一同體驗最道地的雲南佳餚。

觀旅局長周柏吟表示，「2023桃園龍岡米干節」長街宴的菜色豐富多元，並依照忠貞市場當日新鮮食材調整菜色，包括芭蕉葉包燒肉、雲南炒臘肉及傣味酸木瓜雞等，展現「食當季，食在地」的特色，也讓民眾感受米干節的特色美食；而來不及報名的民眾，也可在活動現場享用多樣化的美食攤位，平日還有深度文化體驗，歡迎民眾搭乘大眾交通工具前來龍岡，感受不同的異域風情。

今日包括市議員舒翠玲、陳韋曄、張碩芳、市府顧問陳信守、市府觀旅局長周柏吟、文化局長邱正生、經發局長張誠、平鎮區長呂緣等均一同出席活動。