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彰化早春葡萄選美大會 色澤飽滿氣味更勝往年

台灣好報/林 明佑 2023.04.21 19:57
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【記者 林明佑/彰化 報導】彰化縣是全國最大的溫室早春葡萄產區,為了增進人們對於溫室早春葡萄的認識和品味,彰化縣政府與溪湖鎮農會21日舉辦「優質溫室早春葡萄評鑑活動」,由溪湖、大村、埔心、永靖、二林、埔鹽六鄉鎮,吸引近70位農友一較長短,將選出冠軍一名、亞軍二名、季軍三名及優勝十名,評鑑結果由溪湖鎮拿下第一名冠軍寶座。

溪湖鎮農會今天禮聘台中區農業改良場研究葡萄專家葉文彬,及縣政府農業處、鎮農會常務監事陳嘉修等組成評審團,參賽果農皆有申請台灣農產品生產追溯標章並通過明道大學質譜快篩農藥殘留檢驗合格,專家從葡萄外觀、穗重、粒重、脫粒、風味、著色、糖酸、糖度酸度評分,而今年早春低溫又少雨,葡萄生長良好,色澤飽滿氣味更勝往年。

▲溪湖鎮農會禮聘台中區農業改良場研究葡萄專家葉文彬等組成評審團,今年早春低溫又少雨,葡萄生長良好,色澤飽滿氣味更勝往年。(記者林明佑攝)

溪湖鎮農會總幹事陳金源表示,彰化縣生產的溫室早春葡萄果粒圓潤飽滿,色澤晶瑩剔透,肉質Q彈且果粉均勻,甜度平均都可達到18-20度以上,評鑑現場粒粒飽滿發光的葡萄,宛如一顆顆紫色水晶般閃閃發光,幾乎每組參賽者都是上等之選。

▲參賽果農皆有申請台灣農產品生產追溯標章並通過明道大學質譜快篩農藥殘留檢驗合格,專家從葡萄外觀、穗重、粒重、脫粒、風味、著色、糖酸、糖度酸度評分。(記者林明佑攝)

陳金源說,透過優質溫室早春葡萄評鑑活動,預告彰化縣的葡萄產季已開始,提高消費者對於葡萄品質的認識與選購,明天22日將在農會停車場舉辦葡萄行銷推廣活動,展示一般早春葡萄及評鑑得獎葡萄外,還有家政班的插花班活化再利用廢棄葡萄藤作為花材,要讓全國民眾更認識彰化葡萄產業與選購優質農產品。

彰化早春葡萄選美大會 色澤飽滿氣味更勝往年〉這篇文章最早發佈於《台灣好報》。

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