高雄市議會力推學校採用在地食材 營養又美味
台灣好報/王 苡蘋
3 年前
【記者 王苡蘋╱高雄 報導】支持國產鳳梨入校政策，議長康裕成今(20)日強調議會力挺各級學校採購在地食材的立場，她說「讓高雄學子吃到在地鳳梨的新鮮和美味」。
今年高雄鳳梨收穫面積達959公頃，年產量約5萬1093公噸，位居全國第三，主要產區集中在大樹、內門、大寮及鳥松等區，產季自3月底持續到6月。
由於今年中南部鳳梨產季集中及次級品流入市面，導致價格浮動，市府農業局祭出多元行銷管道，包括公告「學校午餐食用高雄在地優質截切水果獎勵實施計畫」等政策。
康議長支持高雄學生多吃高雄的鳳梨，並肯定農業局鳳梨多元行銷管道政策，以穩定價格及保障果農收益。
她強調，議會過去曾多次要求學校營養午餐應採購在地食材，包括蔬果及蛋品，除保障在地農民，更讓學生吃到新鮮和健康。
康議長指出，讓學生享用在地食材是議會長期的主張，也是許多議員的建議，採購在地食材不僅減少運送過程產生的碳足跡，亦讓學子增加對在地農產品的了解。
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