記者吳文隆/高雄報導
衛生局今(18)日，獲報即刻派員至「蘋果綠烘焙坊」公司作業場所稽查，經查作業區查獲逾期蛋黃液、檸檬原汁及巧克力等原料，衛生局持續清點中。
後續依食品安全衛生管理法第15第1項第8款暨同法第44條規定處6萬元以上罰鍰。
另查作業場所作業區未見寵物，已責令業者食品作業區不得飼養寵物。
另作業區未維持清潔、冷藏櫃未有溫度記錄監測、冷藏食材部分未妥適覆蓋、廢棄紙箱未專區擺放等缺失，現場依違反食品安全衛生管理法第8條第1項限期改善；倘屆期複查未改善者，將依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。
以上圖文由高雄市衛生局提供。
衛生局食品衛生科林千雅科長說明稽查情形。