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以北埔文化為底蘊出發 北埔青年工作站共創共營「恩笠府食記」深耕客家文化旅遊

報新聞/羅 蔚舟 2023.04.18 22:30
▲以北埔文化為底蘊出發,「恩笠府食記」的空間場域不僅能品嚐客家美食,還提供了手作體驗區,讓遊客可在這裡進行擂茶DIY、柿糬DIY等活動。(圖/參山處提供)

【記者羅蔚舟/新竹報導】由交通部觀光局在近年努力推動觀光圈輔導之下,來自新竹縣「隘上北埔」青年工作站共創共營的「恩笠府食記」於今(4/18)日正式開幕,歡迎全國遊客來此品嚐傳統美味客家定食、柿糬DIY及參加「漫.遊虎穴-隘上北埔之旅」,並讓北埔不僅有老街旅遊、茶金電視劇刻劃時代的故事,以及一群青年人為北埔家鄉文化深耕的場域!

▲新竹縣「隘上北埔」青年工作站共創共營的「恩笠府食記」於今(4/18)日正式開幕,歡迎全國遊客來此品嚐傳統美味客家定食、柿糬DIY及參加「漫。遊虎穴-隘上北埔之旅」。(圖/參山處提供)

「恩笠府食記」今日開幕活動,由觀光局參山國家風景區管理處長曹忠猷、新竹北埔鄉魅力商圈發展促進會理事長彭美善共同主持開幕儀式,現場邀請到竹竹苗區域觀光聯盟總召江百松、新竹縣觀光協會理事長魏怡君、新竹縣民宿協會理事長龍煜杰、北埔國中校長巫季烈等貴賓出席參加;開幕現場北埔青年工作站的成員之一,也是客家歌手龍宣亘演唱自創歌曲—「浪漫台三線」,感動現場。

▲新竹縣「隘上北埔」青年工作站共創共營的「恩笠府食記」於今(4/18)日正式開幕,歡迎全國遊客來此品嚐傳統美味客家定食、柿糬DIY及參加「漫。遊虎穴-隘上北埔之旅」。(圖/參山處提供)

配合交通部觀光圈推動觀光圈發展,參山處在近年努力之下,自去(111)年與「新竹縣北埔魅力商圈發展促進會」共同合作,推動「北埔青年工作坊」成立,成員集結了一群關注青年議題和地方創生的客家後生,共同發起「北埔青年工作站」,為當地青年爭取工作機會及推廣北埔客家文化。

▲北埔青年工作坊成員。(圖/參山處提供)

「北埔青年工作站」在近一年投入工坊傳遞經驗,來自南庄「好客在一起工作坊」的劉英華老師表示,工坊青年都已經是承傳

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