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花蓮公益團體攜手茶農 培力青年推茶蛋糕

客家電視台/黃小琪 花蓮市 2023.04.15 19:02
母親節將至,在花蓮縣秀林鄉成立公益課輔班,長期關懷在地青少年的花蓮縣大比大家庭關懷協會,今年首度與花蓮茶農合作,開發第一批共400盒的蛋糕禮盒,希望得到大眾迴響認購,支持在地青少年。 花蓮秀林鄉以礦產業為主,大比大協會自民國94年開始,18年來在地方成立公益學堂,協助偏鄉家庭,這次協會希望輔導青年,有更多元的職能發展,規畫節日限定禮盒,推動公益認購,也藉此培力在地人才。 花蓮縣大比大家庭關懷協會總幹事 蕭馥如:「因為我們照顧的孩子會長大,因為部落的產業大概的型態,就是礦產、水泥廠,那也不是每個人都適合這樣的工作,如果有多一點的技能,是不是有可能就業機會,就會更寬廣一點。」 從小在課輔班長大的點心師傅林志勇,負責這次烘焙工作,同時與花蓮金牌茶農林俊傑合作,開發茶蛋糕,所用材料都強調在地生產,希望協會除了政府補助外,也能透過自籌勸募維持公益運作。 點心師傅 林志勇:「因為我們之前就是試了很多次,還有請不同的人去嘗試味道,就是擔心說客人吃了不滿意。」 無黨籍花蓮縣縣議員 楊華美:「不要過多的依賴,包含政府補助等等,所以每個社團它其實都在發展,自己的一些小型產業,那當然同時也要照顧更多,有需要幫助的人。」 首批400份的母親節蛋糕禮盒,會在協會官網開放認購,希望社會大眾消費的同時,還能做公益支持更多人。

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