「小龍蝦」這種源自美國的克氏原螯蝦，在中國非常受歡迎。一位網友在PTT上問道「小龍蝦好不好吃？」立即引起網友熱烈的討論。
▲小龍蝦在中國非常受歡迎。（示意圖／Shutterstock）
發文者表示，聽說小龍蝦生活在骯髒的水溝裡，在台灣好像很少有人販售。在中國，小龍蝦卻算是美食，甚至還推出一到名叫「麻辣小龍蝦的料理」。因此，他特別發文詢問：「小龍蝦在所有的蝦類當中，算是好吃的嗎？」
貼文一出，網友們紛紛留言。有些人表示，中國人吃的小龍蝦幾乎都是養殖的，並不存在不衛生的問題。另外，小龍蝦的肉非常少；也有人認為，在台灣，草蝦的口感更好，「泰國蝦完勝，光肉就比小龍蝦多」、「跟吃燒酒螺的概念差不多」、「殼很硬肉又很少」、「彷彿在吃空氣」。
▲小龍蝦在中國非常受歡迎。（示意圖／Shutterstock）
然而，卻有一派人認為小龍蝦卻認為很好吃，只需要加上適當的調味料即可，「主要好吃的其實是麻辣醬」、「重要的是口感跟醬料的味道」。據了解，中國人最愛吃的小龍蝦料理「麻辣小龍蝦」，以辣椒和花椒為調料，濃郁的香味和辣味深受中國人的喜愛。
除了麻辣小龍蝦，小龍蝦還可以用來做湯、炒飯、燒烤等不同的料理，非常適合做為家庭聚餐或者酒席上的食材。另外，小龍蝦也被認為是一種能夠消暑解渴的夏季美食。
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