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屏東生產巧克力鎘超標 農民.業者共商對策

客家電視台/潘成旺 屏東 2023.04.12 19:39
消基會日前抽測市面20件巧克力商品,其中某項來自屏東內埔生產的「100%台灣黑巧克力」商品,鎘含量超出歐盟標準0.6PPM,消息一出引起消費者恐慌,屏東縣種植可可樹農民,以及巧克力製作業者,今天(12日)邀集專家及農會,一起探討相關對策,由於臺灣現行檢驗規範中,沒有巧克力的鎘含量標準,除了再次將農產品及商品送檢,也希望主管機關盡速研議巧克力產品法規,確保消費者食用安全。 會議發起人 邱銘松:「我們的可可,外面已經開始在質疑我們了。」 屏東巧克力驚傳鎘含量超標,為了挽救屏東可可21年聲譽,當初大力推動種植可可樹做巧克力的邱銘松,邀集專家及小農研商對策,重建消費者信心。 會議發起人 邱銘松:「我們所有種植過的人,我們把它提出要檢驗的項目,把它提出出來,我們才有說服力,要不然我們真的是被人悶著打。」 屏東可可農 賴錫賢:「我2014年就驗鎘了,2014年我驗出來是0.18,我自己嚇得半死。」 屏東可可農賴錫賢表示,自己種植的可可有產銷履歷,稽核人員會定期到田間考核,至於產品驗出鎘,專家向他表示數值僅0.18,是自然界的微量元素。 屏東可可農 賴錫賢:「消費者聽到鎘就嚇死了,不管你含量有多少,聽到鎘就嚇死了,那其實像這些元素,如果沒有超高標,它就是一個元素,那超高標對我們身體有害,就是一個重金屬元素,這是完全不一樣的。」 農業專家 林景和:「我們檢驗是檢驗,檢驗的結果怎麼樣子推回去,怎麼樣改良、怎麼樣改善,這個才是重點。」 農業專家林景和表示,可可本身吸收累積鎘能力佳,可可缺鋅,會讓鎘的吸收加快,屏東可可農邱銘松呼籲,一起加入可可產銷履歷,從種植端開始杜絕鎘,讓消費者安心吃巧克力。 會議發起人 邱銘松:「讓世界認識臺灣的巧克力,加油。」

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