誰敢吃？民眾目擊嚇呆 台中某夜市牛排用一桶「黑水」洗鐵盤

【記者新聞網 潘俐雯/台中報導】

夜市美食琳琅滿目，不過有民眾在臉書「爆怨2公社」社團分享，清明連假到台中一處知名的夜市牛排攤，目擊到讓人「驚呆」的一幕。

根據該位民眾在臉書分享的內容中提到，她是清明連假去逛夜市，吃了某家牛排，卻發現裡面的工作人員，把鐵板放在一桶水裡，用鋼絲刷一刷，用抹布擦乾淨後，再端到前方備用，但看看洗鐵板的那一桶，像水泥一樣黑，讓她直呼「腰瘦哦！差點嚇死」，嘲諷自己一度想老板是不是在夜市做初次清潔方便回去洗，原本是想的太美好，不要說會高溫消毒，火烤過就沒事，還說以後在夜市吃牛排都要外帶。

該家被網友目擊到髒水洗鐵板的牛排店家，位在大慶夜市生意相當不錯。網友猜測，夜市並無水龍頭可沖洗，店家應該是準備了一桶水，只用這桶水要洗所有的鐵板，加上醬汁等，混濁烏黑噁心。

該篇分享也釣出許多有夜市用餐經驗的民眾回應「跟老滷汁一樣的散發味道」、「你一定很少逛夜市、都沒看過蒙古烤肉洗菜的水，看了你都不敢吃蒙古烤肉」、「流動攤販就是地上、鈔票、食物摸來摸去一條抹布打天下，水煮玉米連個殻都沒剝直接放地上（應該也沒洗），喜歡的就去吃，我是不會買」、「他「很久以前就不吃夜市的東西了」。

首稿時間｜2023/04/11 11:54
更新時間｜2023/04/11 11:54