清爽又香脆的滋味蘆筍豆包捲

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3 年前

食材：豆包5片、蘆筍20根

調味料：番茄醬2大匙、醋2大匙、糖2大匙、香油1小匙、鹽少許。

作法：

1.蘆筍洗淨汆燙備用。2.豆包攤開一切為二，攤平中間放上蘆筍2根捲起來。3.鍋中加入少許油，將豆包捲煎至兩面金黃裝盤。4.鍋中放入調味料和少許的水，小火煮滾成醬汁，淋在豆包捲上即可。

(食譜提供：陳美美)

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