記者張辰卿/台北報導
食安問題頻傳，越來越多的消費者關心自己吃下肚的食物來源是否安全！在2020年新冠肺炎疫情爆發後，更有研究顯示，通路商對有機農產品的需求量相較於前一年，增加了40%。
有鑑於此，在加拿大關注多項兒少、食安政策的華裔市議員陳伶俐（Lily Cheng），受台灣有機食品廠牧菓國際之邀，於3月底及本月初參觀台北市舉辦的智慧城市展、婦幼展和有機食品工廠，並與台北市長蔣萬安及包含美國、加拿大、巴西、紐西蘭、波蘭、捷克、斯洛伐克等國家城市的15個城市首長、市政代表會面，盼促進台、加2國的科技及食安交流。
▲牧菓國際邀請陳議員來台參觀台灣米菓。(圖/牧菓國際提供)
陳伶俐表示，她在加國成立公益團體10餘年，協助當地許多弱勢家庭、華人家庭，並對於食品安全非常重視。她強調，「加拿大有機」（Canada Organic）是全世界要求最嚴格標準之一，所有本地或進口農產品種植和處理都須符合規定，包括標籤標示該食品禁止非基因改造、蔬果不能噴灑農藥、禽畜不可注射荷爾蒙，甚至污物排放也有規定。食物亦禁止使用人工色素或味道、代糖、防腐劑或其他添加物等。她希望將這套理念與台灣人交流，提升2國人民對食安的要求。
邀請陳議員來台的牧菓國際創辦人黃士旗指出，台灣「有機農產品」這個名詞，是受法律規範的國家標準。只有從一開始的生產，到後續的加工、分裝、流通過程都遵照政府訂定的規範，並經過合格的「驗證機構」審查通過的農產品，才可以說自己的農產品是「有機」的，並貼上有機農產品標章。
▲盼兩國在推廣食安、兒少等議題上，更緊密合作。(圖/牧菓國際提供)
黃士旗表示，消費者經常被市面上五花八門的標籤如「天然」（Natural）、「健康」（Healthy）、「有機」（Organic）感到混淆，事實上，任何廠牌都可使用「天然」和「健康」的字眼，然而，「有機」標籤則是有法規規管，各國對「有機」規定不一。公司通過嚴格的「慈心有機」認證，其有機產品到美加地區亦可標示為最高級的「USDA」標章及加拿大有機最高殊榮的「楓葉ORGANIC」標章，也獲得「TQF台灣優良食品」驗證標章，更是台灣米菓、米餅業界第一家榮獲最高殊榮 「100%無添加潔淨標章」的有機食品加工廠。
黃士旗向陳導覽位於樹林工業區的有機廠房，強調公司專業有機團隊及所有同仁親訪有機農田，並由公司培訓考取相關證照，材料選用台灣有機花東米、在地有機蔬果製作米菓，專供4個月以上嬰幼兒安食用，讓台灣的有機食品更進一步跟國際接軌。
牧菓國際共同創辦人李星嬡也向陳伶俐介紹，公司堅持舉辦慈善公益活動，對弱勢議題關注不遺餘力的陳，也給予高度讚賞，盼2國在推廣食安、兒少等議題上，能更緊密合作。