回到頂端
|||
熱門: 燈會 走春 賞櫻

惜食不浪費 112年首惜廚師食譜暨教案甄選初賽

中央社/ 2023.04.01 12:04

(中央社訊息服務20230401 12:04:29)為推動惜食環境教育,行政院環境保護署與各縣市環保局合辦「112年首惜廚師甄選活動」,嘉義縣環境保護局將在4月13日(四)辦理甄選活動說明會,活動位於嘉義縣人力發展所創新學院,名額限額50名,12日下午17時截止報名,邀請對料理或惜食文化推廣感興趣的民眾一同參與,活動說明會報名網址(https://reurl.cc/mlkEpM)。

活動分為「惜食料理食譜組」及「惜食教案組」,各組取前3名,惜食料理食譜組另取創意料理獎、在地特色獎、最佳人氣獎;惜食教案組另取創新教育獎,各組第1名將代表嘉義縣參加全國決賽。

甄選活動收件時間從4月10日至6月15日中午12時,初步審查選出的入圍者將進行地方初賽,「惜食教案組」需自行錄影製作料理教學影片,6月15日前上傳至指定網站,參賽者須在初賽日至現場說明教案構想及相關理念;「惜食料理食譜組」將以現場料理進行評分。

初賽及決賽,各組得獎者均會頒贈獎狀及禮券,活動詳情可到行政院環境保護署惜食料理食譜暨教案徵選網站查詢(https://reurl.cc/d7QZAD)。

環保局局長張輝川表示,希望透過活動推動惜食環境教育,讓民眾關心食品安全,重視綠色、環保及永續的飲食及消費習慣,運用創意有趣的教案吸引更多人支持惜食理念。

新聞圖片

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞