醬油有夠「霹靂」
【旅遊經 編輯部報導】
在料理中「調料」絕對是不可或缺的魔法師，其中「醬油」不僅有調味、還有上色、著香的妙法，其中講求天然古法的醬油，對「丸莊醬油」應該不陌生，「百年醬門丸莊醬油」曾獲日本指標書籍「誠實的食品」肯定，也屢獲台灣消費者信賴品牌獎項肯定殊榮，現在這家百年老店與百年傳統掌中戲文化代表「霹靂布袋戲」再度雙強攜手，以具有法相莊嚴、胸懷無私的強者角色「一頁書」，推出 2023 全新力作「丸莊霹靂一頁書醬油」！
繼2020年底雲林雙強「丸莊醬油」與「霹靂布袋戲」聯手合作推出第一支布袋戲英雄醬油「丸莊霹靂素還真醬油」之後，引起波瀾效應，不僅是聯名IP嶄新創舉，更為醬油產業與傳統偶戲跨界合作寫下經典傳奇的一頁，而首支問世的聯名醬油產品「丸莊霹靂素還真醬油」更成為全台霹靂影迷爭相典藏的珍寶及台灣好物禮贈首選，在睽違近三年，今年「丸莊醬油」與「霹靂布袋戲」再度攜手，推出第二支霹靂英雄醬油，以一頁書為主角推出「丸莊霹靂一頁書醬油」。
熟知布袋戲的觀眾或粉絲，一定知道「一頁書」與「素還真」並列為正道的兩大支柱，公認為中原第一強者，智勇雙全、法相莊嚴、胸懷無私、正氣凜然，身為佛門高僧，渡化眾生，行事作風果決明快，為正道的精神指標及領導者。而丸莊醬油與霹靂布袋戲再次聯手推出的「丸莊霹靂一頁書醬油」，深究其品牌背景理念及角色特質修為。
丸莊霹靂一頁書及素還真醬油
丸莊霹靂一頁書醬油
丸莊X霹靂合影
「丸莊霹靂一頁書醬油」不僅以IP氣勢磅礡，霹靂台柱要角「一頁書」為形象，於醬油瓶身及外盒視覺取材設計，其醬油嚴選台灣契種黑豆，以獨門菌種及世界文化資產「甕式醬油」釀造專業技術，歷經180天古法手工純釀出黑豆醬油，並與純黃豆全豆純釀的黃豆醬油，以黃金比例結合，「黑、黃雙豆」純釀迥然不同的風味，創造出醬味濃郁甘甜、完美呈現缸釀黑豆的層次後味與黃大豆的清香甘醇，提幫料理的色香味。
丸莊醬油副總經理莊偉中表示，「丸莊醬油與霹靂布袋戲再續前緣跨界聯盟推出新作，而戲中角色人物眾多也各自精采，期待未來有機會與其他蓋世霹靂英雄進行不同模式的合作及結合，再創更多經典傳奇，傳遞台灣人幸福的味道」。
「丸莊霹靂一頁書醬油」內容量300ml，售價300元，首批限量2000瓶，即日起陸續於丸莊與霹靂直營門市、丸莊與霹靂官網，以及「誠品知味市集the eslite flavor Marché」通路陸續上架開賣。
圖片：業者提供