潮健康/郭家和
骨折後補鈣當心腎結石? 吃太鹹、過重才是風險?
年長者骨折發生機率高,補充鈣卻又擔心有結石風險?義大醫院預防醫學科主任洪暐傑醫師指出,一名婦人跌倒後大腿骨折,因檢查出骨質疏鬆建議補充維生素D與鈣質,並接受骨鬆藥物注射。患者聽到需要補鈣擔憂會有腎結石問題。洪暐傑醫師提醒,根據研究顯示,適當鈣質補充可以減少腎結石發生,飲食重口味及「吃太鹹」,才是增加腎結石風險的隱藏地雷。
洪暐傑醫師表示,發表於《The Journal of Urology》的論文當中,引用美國國家衛生研究院的婦女健康促進計劃資料進行分析,在8萬人數據中約有2.5%發生腎結石。研究發現,增加鈣質攝取可以減少5-29%的腎結石機率。而增加鈉(鹽份)攝取會增加11-61%腎結石機率;體重增加也會提高19-101%的腎結石風險。
洪暐傑醫師指出,總結研究數據,增加鈣質攝取反而減少腎結石的發生,吃太鹹鹽分攝取太多會增加腎結石,另外,太胖也會增加結石機會,而動物性的蛋白質就跟腎結石比較沒有關聯。
鈣吃太少反而會結石? 醫師揭「低血鈣」影響
吃鈣反而能減少腎結石機率?洪暐傑醫師說明其原理與「低血鈣」有關,當血中鈣質太低時,會造成「副甲狀腺素」亢進。副甲狀腺素的作用是維持血液中含有足夠的鈣。一旦身體鈣質降低,副甲狀腺素會增加分泌,將骨頭裡面的鈣質提領出來到釋放血液中。
副甲狀腺素為了維持體內血鈣的正常,在鈣質不足時會分泌荷爾蒙增加骨骼鈣質釋出,並刺激維生素D合成,降低尿鈣的排泄。因此導致尿液中鈣質含量上升,而尿裡面鈣質增加的話,就有可能增加結石的機會。換句話說,只要補充足夠的鈣質以避免低血鈣發生,就能預防因低血鈣造成的結石機率。
另外,平時吃太鹹攝取過量鈉離子,也會增加結石。洪暐傑醫師表示,當鈉離子攝取太多會從尿液排出較多的鈉,也會同時造成尿液中排出比較多的鈣,導致身體的鈣質降低,因此結石機率增加。當尿液排出較多鈣質後,又會引起低血鈣問題,進而促使副甲狀腺素亢進,後續更可能引起結石問題。
監測鈣質避免過猶不及 補鈣有疑問先找家醫科
補鈣是否與腎結石有關,歷來都有各種研究分析,部份研究認為可能增加些微機率,也有研究指出反而會降低結石風險。洪暐傑醫師認為,較中性的做法是視情況監測血液中的鈣質量,避免鈣質補充過多與高血鈣,同時,也要注意是否補充不足以及低血鈣的狀況。
人體中年以後骨質每年約減少0.3%-0.5%,而缺少運動及鈣質不足更會增加骨鬆風險。洪暐傑醫師提醒,一般標準建議是骨質疏鬆症患者每日應攝取1200毫克的鈣質。對鈣質補充有疑問時,應先諮詢家醫科門診。
十分確定的是,吃太鹹鈉離子攝取過量,會明顯增加結石機率,平時嗜吃重口味飲食或本身有骨質疏鬆、結石高風險等族群要特別注意。
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