南投縣埔里鎮農會安排綠色照顧站的長輩到育英國小，教孩子們種植蔬菜，今天(31日)綠照班的長輩到學校與孩子們快樂的收成。農會表示，透過這樣的食農教育，讓孩子們了解蔬菜的來源。而採收後的蔬菜，會在農會直銷站販售，所得將回饋給學校。 「連那個根都要拔起來這樣。」 埔里農會綠色照顧站的長輩都是退休的專職農民，他們到育英國小陪伴小朋友種植各種蔬菜，在過程中讓小朋友參與拔草以及有機肥的施放方式，食農教育從小培養起。 埔里鎮育英國小學生 陳同學：「我發現拔草的時候要看土的濕度，如果土很濕這樣子你拔起來的草，黏著培養土。」 埔里鎮育英國小學生 林同學：「種菜很辛苦，要幫忙澆水還要幫忙拔草。」 埔里鎮農會綠照班 賴先生：「因為這沒有噴農藥，所以他們剛才有看到蚱蜢，有看到那些瓢蟲，他們就感覺到說這個生態和我們的農作物，它們的共生狀態。」 因為育英國小長期推動食農教育，而埔里農會綠色照顧站就鄰近育英國小，所以和長輩們討論過後，決定來學校指導學生種菜，讓這群退休的長輩可以有發揮的舞台，同時這些無農藥的蔬菜也可以進駐農會直銷站販售。 埔里鎮農會綠照站承辦人 宋玉慧：「跟長輩討論完以後就進駐到這邊，去教學生們種生菜、種菜，然後直接到我們直銷站裡面做販售，然後傳承讓他們有一個教育基金。」 埔里鎮育英國小校長 林慧錚：「土地是我們的母親，所以孩子有機會來接近這個大地的母親，對他的人生當中，當然這是一個很好的養分，所以育英國小非常的著力在食農教育。」 埔里鎮農會表示，所有蔬菜的販售所得將回饋給學校做食農教育基金，未來還會安排青農以及家政班到學校指導各項課程，希望從做中學可以落實食農教育。