【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】兒童節連續假期將近，哪裡最適合大小朋友出去一起放風走走？台中福華將在4/1、4/2推出一系列兒童節活動，包含適合親子同樂的蛋糕手作派對、以及好吃好玩又好逛的親子文創市集。除由金牌主廚團隊以無麩質、低酮及低GI食材獨家研發的美味健康午茶；市集更不僅有精采的長笛演奏表演，還有美食、童玩及文創小物等等攤位，打造樂趣無窮的兒童節週末！
這場別開生面的「親子樂福派對Mom & Kids Love Party—零負擔蛋糕手作裝飾」體驗活動，訂於4/2(日)舉行，活動開場將由台中福華西點主廚與專業食品技師，介紹麩質過敏起因，帶領大家認識無麩質飲食。主廚透露，隨著國人對食物過敏意識的抬頭，許多人發現小麥部份的成分，會引起人體過敏反應，麩質就是可能誘發過敏的蛋白質之一；因此在無麩質甜品中，會以杏仁粉、椰子粉、米粉等等代替麵粉以避開過敏源。
活動中並提供無麩精緻午茶組，內含檸檬磅蛋糕、起司鹹塔、咖啡與水果氣泡飲等。其中檸檬磅蛋糕嚴選「奶油界的 LV」天然艾許奶油，搭配新鮮檸檬汁、特級赤藻糖醇製成，口感厚實又不失綿密濕潤；起司鹹塔使用天然初榨椰子油、頂級天然海鹽等等食材，層次豐富又酥脆鬆香的口感，令人吮指再三。
享用午茶組後，就是小朋友們最期待的「DIY裝飾無麩蛋糕捲體驗」，在主廚的擺盤美感教學之下，無論是家長或小孩，都可望輕鬆把握甜點的裝飾要訣。台中福華表示，DIY不僅是自我探索、更是訓練手部動作協調度與激發創意，同時促進親子的融洽感情。
親子樂福派對報名費為NT$1,080，凡報名親子樂福派對者，皆可享台中福華饗福商城零負擔甜點9折預購優惠，揪團報名2組(含)以上，再加贈台中福華1F豪吧 $200電子抵用券2張。饗福商城零負擔甜點品項豐富，包含低醣生乳捲（NT$600）、多款亞麻籽吐司（NT$550）、蘋果千層蛋糕（NT$550）、生酮肉桂捲（NT$399）等等應有盡有，無論是無麩質或生酮飲食者皆能安心食用、大啖健康甜點。
此外，在兒童節黃金週末，台中福華更同步於戶外文創園區壹心園，舉辦「靚市集」親子市集活動，除了有美食、童玩、文創小物、服飾等等攤位進駐以外，還邀請了開放現場點歌長笛街頭藝人現場演奏，讓蒞臨的民眾大飽耳福！「靚市集」於4/1(六)、2023/4/2(日) 11:00～19:00舉行，快趁著續假期出門走走吧！活動洽詢專線：台中福華大飯店（04）24631616轉2065。
